De legendarische kerstsalade van Machingova: doe hem bij noedels of vis en je zult het niet moeilijk hebben – je zult geen andere meer maken!
We hebben deze salade twee jaar geleden voor het eerst geprobeerd toen mijn man last had van zijn maag. maagproblemen, verboden zware kerstlekkernijenwaaronder mayonaise salade.
Recepten van Antonia Macingova Ik wist het al, maar ik had geen idee dat deze salade zo lekker kon zijn voor het hele gezin.
Dit is niet alleen lekker, maar ook een heel eenvoudig recept dat gegarandeerd makkelijk te volgen is.
Bovendien zal het zeker in de smaak vallen bij degenen die een slanke lijn bewaken.
Snijd de ui in reepjes.
Marineer met water (Ik raad dit vooral aan voor degenen die niet goed tegen rauwe uien kunnen).
Snijd de komkommers in plakjes.
Giet af, doe in een kom en roer de uitgelekte wortelen en erwten erdoor.
Voeg de gehakte selderij toe en breng op smaak met zout en peper.
Roer eieren in blokjes.
Meng yoghurt en room en voeg toe aan de salade.
Naar smaak kunnen we een beetje aan de yoghurt en room toevoegen citroensap en honing.
Geserveerd met klassiek kerstmenu.
De salade is licht en echt heel erg lekker.
Als je het neemt met noedels of gebakken vis, zul je het niet moeilijk hebben na het eten.
Ik maak het ook klassiek op zondag met noedels.
