Dit is de enige manier waarop ze bij mij thuis broccoli eten, ik voeg het toe aan dit deeg en ik bak superlekkere rustieke pasta
De enige manier om de kleintjes thuis broccoli te laten eten is door deze rustieke broccoli te bereiden, niets is beter en leuker, hier is het deeg dat je moet bereiden.
Vandaag stellen wij u een snel en eenvoudig recept voor dat u zeker niet zal teleurstellen: heel weinig en heel eenvoudige stappen voor een fantastisch resultaat. Ik heb een tijdje geleden met dit recept geëxperimenteerd en ik moet zeggen dat het een groot succes was, wat vinden jullie, wil jij het ook proberen?
Het deeg dat ik maak is snel en gemakkelijk, je hebt eieren, bloem, melk, kaas, wortelen en broccoli nodig, je werkt ze allemaal samen en bakt, na ongeveer 20 minuten bak je de broccolimuffins. Laten we samen het sprintrecept bekijken!
Zachte en licht knapperige muffins met broccoli en wortel, het recept dat je niet zal teleurstellen
Het enige wat je hoeft te doen is het sprintrecept volgen, wat vind jij, wil jij het ook proberen? Ik ben er meer dan zeker van dat de kleintjes er dol op zullen zijn en dat jij er blij mee zult zijn. De muffins zijn in een luchtdichte verpakking in de koelkast enkele dagen houdbaar, verwarmen ze voor het serveren en zet ze in de hete oven.
Ingrediënten voor 4 personen
2 eieren
150 g bloem
60 g boter
180 g broccoli
1 wortel
100 g melk
70 g geraspte Parmigiano Reggiano
50 g provola
1 zakje gist voor hartige taarten
Muffinrecept met broccoli en wortels
Om deze muffins te bereiden raden wij aan om de broccoli te wassen en in een pan met gezouten water te koken en vervolgens af te gieten zodra hij zacht is geworden. Schil de wortel, snijd hem in dunne plakjes en zet opzij.
Laten we verder gaan met het bereiden van het deeg, doe dan de eieren, bloem en melk in een kom en werk met een elektrische garde. Voeg de in blokjes gesneden boter, de geraspte Parmigiano Reggiano en de gist toe en meng goed.
We kunnen ook alleen broccoli, wortelen en in blokjes gesneden provolakaas toevoegen als het mengsel homogeen is.
We nemen de muffinvormen en gieten het deeg. Laat het in een voorverwarmde oven op 180°C ongeveer 20-25 minuten garen. Als je zeker wilt zijn van het koken, kunnen we doorgaan met de tandenstokertest. We halen de muffins uit de vormpjes en serveren dan.Als we een grotere knapperigheid willen, kunnen we de laatste minuten de grillfunctie activeren.
Eet smakelijk!
