Je hoeft je geen zorgen te maken als je toevallig niet in de keuken staat. Met het recept hieronder maak je zelfs een geweldige indruk.
Een recept dat een goede kok waardig is
is voor jou niet alleen leuk, maar vereist ook enige voorbereiding en vertrouwdheid.
Aan de andere kant zijn er een aantal recepten die, ondanks het uiterlijk, nogal ingewikkeld zijn voor degenen die geen grote experts voor het fornuis zijn.
Gelukkig zijn er echter ook recepten die geschikt zijn voor mensen die dat wel zijn.
Dit is eigenlijk heel goed nieuws, want niet iedereen heeft de tijd om zich in de culinaire kunst te verdiepen.
Daarom moet je, als je geen sterrenkok bent, een aantal gerechten binnen handbereik hebben die tegelijkertijd een goede indruk achterlaten en vooral de smaakpapillen en de maag van je gasten weten te verwennen en te bevredigen.
Welnu, het is precies om deze reden dat we hebben besloten om u voor te stellen en binnen ieders bereik. Koester het.
Gehaktballetjes met groenten
Gehaktballetjes met groenten
Uitrusting
-
1 bakplaat
-
1 kom
-
bakpapier
-
blender
-
keukenborstel
Ingrediënten
- 1 kg varkens- en rundvleesgehakt
- 2 eieren
- 2 aardappelen
- 2 uien
- 2 wortelen
- 2 rode pepers
- knoflook
- peterselie
- dille
- zout
- zwarte peper
- paprika
Instructies
-
Rasp eerst twee aardappelen in een kom, knijp ze uit en doe ze dan in de kom met het gehakt en varkensvlees.
-
Voeg vervolgens twee gesnipperde uien en twee teentjes knoflook, twee geraspte wortelen, twee gesnipperde rode paprika’s, peterselie en dille toe. Breng op smaak met anderhalve theelepel zout, 2 theelepels paprikapoeder en 1 theelepel zwarte peper.
-
Voeg nu 2 eieren toe en meng goed. Maak er dan langwerpige balletjes van en leg ze in een met bakpapier bekleed bakblik.
-
Bestrijk ze met plantaardige olie en bak ze 30 minuten op 200 graden.
-
De gehaktballetjes met groenten zijn klaar om geserveerd te worden.
Wat te serveren bij gehaktballetjes met groenten
De gehaktballetjes met groenten die we hebben voorgesteld zullen zeker een smakelijke tweede gang zijn om aan je familie voor te stellen.
In feite, zoals je hebt gemerkt, zijn er niet veel minuten of zelfs uitgebreide culinaire ervaring voor nodig.
Last but not least, vergeet ook niet om bij de gelegenheid te passen. In dit geval kun je kiezen voor een handvol. Het resultaat zal echt smakelijk zijn.
