Je zult er zeker geen vergeten zoals degene die we in de volgende regels voorstellen. Zet alles maar in een .
Een diner met een pan
Als je de maaltijd moet bereiden, vooral als er veel monden te voeden zijn, kan het vaak gebeuren dat je een nogal beperkt repertoire hebt.
Het zou dus interessant zijn om combinaties te kunnen vinden die altijd nieuw en smakelijk zijn, of in ieder geval meestal.
Onze lokale keuken heeft zeker veel te bieden op het gebied van zowel eerste als tweede gangen. Maar niet alles kan de juiste oplossing zijn, vooral wanneer de smaken van onze gasten erg gevarieerd zijn.
Als je voor je volgende banket geen flauw idee hebt van wat je op tafel moet brengen, overweeg dan eens wat we hieronder voorstellen.
De laatste, in het bijzonder, is gebaseerd op smakelijke varkensribben en . Je zult zien dat al je familieleden uiteindelijk je lof zullen zingen en zelfs om een tweede portie zullen vragen. Probeer het om te geloven.
Varkensribbetjes met groenten
Varkensribbetjes met groenten
Uitrusting
-
1 kom
-
1 pot
-
1 pan
Ingrediënten
- 1,5 varkensribbetjes
- 1 kool
- 5 aardappelen
- 4 uien
- mayonaise
- olijfolie
- zout
- zwarte peper
- oregano
Instructies
-
Doe de varkensribbetjes in een kom en giet er de gesneden ui, zwarte peper, 2 theelepels zout en mayonaise bij en meng. Laat 2 uur marineren.
-
Leg nu de koolbladeren op een bakplaat en de gemarineerde varkensribbetjes erop. Bak ze 80 minuten op 200 graden. Draai ze halverwege om.
-
Kook ondertussen in een hoge pan kokend water met zout een handvol aardappelen. Giet ze af en breng op smaak met zout, zwarte peper en oregano.
-
Doe tot slot alles in één schaal.
-
De varkensribbetjes met groenten zijn klaar.
Drankje bij varkensribbetjes met groenten
Dit is een heerlijke tweede gang waar het hele gezin zeker van zal genieten.
Het is niet alleen een smakelijk gerecht, het is ook hartig en zal zowel de maag als het gehemelte van je gasten tevreden stellen.
Vergeet niet om het gerecht te combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past. Kies bijvoorbeeld .
