Een broodje met een niet te missen vulling, kijk wat ik met aardappelen heb gemaakt: je zult er geen spijt van krijgen
Als je een goed en voedzaam tweede gerecht op tafel wilt zetten, kies dan voor het gerecht dat we je binnenkort zullen voorstellen.
Een makkelijke en voedzame tweede gang
De meeste mensen denken misschien dat het onmogelijk is om dit gerecht in korte tijd te maken.
In werkelijkheid, hoewel dit in sommige gevallen een aangename verklaring kan zijn, liggen de zaken in andere gevallen anders.
In feite weet misschien niet iedereen dat er een aantal zijn die kunnen worden bereid met behulp van slechts een paar ingrediënten en een handvol minuten.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je hieronder een echt verrassende bereiding te laten zien die binnen ieders bereik ligt. De hoeveelheid ingrediënten is, zoals eerder gezegd, erg klein en dat geldt ook voor de tijd die je aan het fornuis moet besteden.
Op dit punt hoeven we je alleen nog maar te laten zien hoe je je geliefden iets speciaals kunt aanbieden dat je misschien wel vaak zult herhalen. Dit is hoe je het moet doen.
Gebakken gevulde rol
Gebakken gevulde rollade
Uitrusting
-
2 koekenpannen
-
1 pan
-
bakpapier
-
rasp
Ingrediënten
- 3 aardappelen
- 1 witte ui
- roomkaas
- spinazie
- gehakt
- tomatensaus
- halfharde kaas
- zout
- zwarte peper
- paprikapoeder
- olijfolie
Instructies
-
Schil eerst de aardappelen, snijd ze in dunne plakjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat met daarop een handvol halfharde geraspte kaas.
-
Voeg vervolgens twee theelepels zout en een flinke hoeveelheid halfharde geraspte kaas toe. Bak 30 minuten in de oven op 180 graden.
-
Meng in een kom een kopje roomkaas en de in een pan verlepte spinazie. Verdeel dit mengsel over de bakplaat met de gebakken aardappels.
-
Fruit ondertussen in een koekenpan een gesnipperde ui met twee eetlepels olijfolie, bak het gehakt bruin en voeg 4 eetlepels tomatensaus en gehakte peterselie toe.
-
Breng op smaak met een snufje zout, zwarte peper en zoete paprika en roer door.
-
Leg bovenop de spinazie het mengsel met het gehakt en een handvol geraspte halfharde kaas. Rol het geheel op zichzelf.
-
Bak tot slot nog 15 minuten in de oven op 180 graden.
-
De gebakken gevulde rol is klaar.
Wat te serveren bij de gebakken gevulde rollade
Met het voedzame en smakelijke recept dat we hebben voorgesteld, zal het hele gezin zeker enthousiast zijn.
Tot slot kun je het ook combineren met een bijgerecht dat bij de gelegenheid past, zoals .
