Een tweede gang kan zowel goed als mooi zijn om naar te kijken. Daarom laten we je .
Een waar meesterwerk van vlees
Iedereen die dol is op vlees, heeft waarschijnlijk al veel van dit soort recepten geprobeerd.
In het bijzonder hebben de voornoemden misschien zelf iets lekkers gemaakt of iets geproefd dat door anderen was bereid.
Hoe het ook zij, ondanks de meest populaire bereidingen die er bestaan, ontbreekt misschien degene die we hieronder voorstellen op de lijst van veel fijnproevers.
Daarom hebben we besloten om je een tweede gang voor te stellen die je misschien moeilijk kunt vergeten. Het is namelijk niet alleen erg lekker, .
Kortom, een genot dat zowel het gehemelte als het oog streelt. Dit zijn dus twee redenen om dit recept niet te missen, dat je veel enthousiaste complimenten van je gasten zal opleveren. Probeer het nu en je zult er geen spijt van krijgen.
Heerlijke vleessoorten
Heerlijke vleesknoppen
Uitrusting
-
1 koekenpan
-
1 kom
-
1 bakplaat
-
bakpapier
Ingrediënten
- 1 kg varkensvlees
- 200 gr spek
- 300 gr paddenstoelen
- 1 ui
- 30 gr citroensap
- 100 gr halfharde kaas
- 100 gr mozzarella druppels
- 1 Spaanse peper
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Fruit eerst de gesnipperde ui, Spaanse peper en champignons ongeveer 3 minuten in een koekenpan en breng op smaak met zout, zwarte peper en citroensap.
-
Doe alles over in een kom en voeg een handvol geraspte halfharde kaas toe en meng.
-
Leg dit mengsel nu op plakjes karbonade die plat zijn gemaakt met een vleeshamer en bovenop twee plakjes spek zijn gelegd, zoals op de foto. Sluit het geheel over zichzelf, zodat er een soort knop ontstaat.
-
Leg vervolgens een uienring in het midden van deze knoppen en een druppel mozzarellakaas op elk van de knoppen.
-
Leg alles op een bakplaat, bekleed met bakpapier, en bak 45 minuten op 170 graden.
-
De heerlijke vleeskluifjes zijn klaar om geserveerd te worden.
Wat te combineren met heerlijke gehaktknoppen
Zoals je misschien al hebt gemerkt, zijn ze lekker en ook heel gemakkelijk te maken, zelfs voor mensen met weinig ervaring in de keuken.
Hoe dan ook, als je ze eenmaal op je bord hebt, moet je ze vergezeld laten gaan van een passend bijgerecht, zoals bijvoorbeeld .
