Je moet zeker de tweede gang hieronder proberen. Het is voortreffelijk.
Aardappelen en vlees: een winnend koppel
Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die heel goed samengaan. Dat kunnen we bijvoorbeeld noemen.
Deze twee worden in feite vaak gebruikt bij de bereiding, omdat ze als het ware een speciale affiniteit hebben. De reden is dat de twee smaken, dicht bij elkaar geplaatst, een zekere harmonie kunnen hebben.
Ook, niet te onderschatten, is dat de handeling dat ze moeten worden vergezeld door en een van of gekookt. Kortom, er zijn meer redenen om paarsgewijs van deze gerechten te genieten.
Met dit in gedachten willen we er in de volgende regels een voorstellen die waarschijnlijk zowel de smaakpapillen als de harten van het hele gezin zal veroveren. Laten we dus geen kostbare tijd meer verspillen en kijken wat de stapsgewijze procedure is.
Tweede van aardappelen en gehakt
Tweede gang van aardappelen en gehakt
Deze tweede gang van aardappelen en vlees is zeker erg lekker en betaalbaar voor iedereen. Een idee om meteen te kopiëren.
Uitrusting
-
2 koekenpannen
-
1 kom
-
1 pot
Ingrediënten
- 6 aardappelen
- 850 gr gehakt
- 250 ml melk
- 80 gr halfharde kaas
- zout
- zwarte peper
- nootmuskaat
- paprikapoeder
Instructies
-
Giet water in een hoge pan en kook hierin zes aardappels gedurende 10 minuten na het koken.
-
Doe ondertussen in een kom het gehakt, een theelepel zout, zwarte peper, paprikapoeder en gehakte peterselie. Meng en vorm er balletjes van.
-
Snijd vervolgens de aardappelen in plakjes, leg ze in een met plantaardige olie ingevette pan en leg de gehaktballetjes erop, zoals op de foto.
-
Verwarm in een koekenpan wat melk en voeg nootmuskaat toe. Giet dit in de pan met het vlees en de aardappelen en doe er de halfharde geraspte kaas bovenop. Bak 15 minuten op 200 graden.
-
De tweede gang van aardappelen en vlees is klaar.
Drankje bij het hoofdgerecht
Dit is zeker een heel goed en voedzaam gerecht waarmee je echt goed voor de dag kunt komen bij je familie.
Bovendien is het, zoals je hebt gemerkt, ook heel eenvoudig om te maken. Als je het daarom helemaal af wilt maken, kun je het ook combineren met een passend drankje. Kies in dit geval voor .
