Kinderen houden van roze pasta omdat het, en vaak geassocieerd wordt met, verschillende en creatieve pastavormen zoals vlinders, fusilli of sterren. We kunnen het daarom creatief gebruiken om dingen te maken die de aandacht van kinderen trekken, zoals het recept van vandaag voor
Voordelen van rode biet
Rode biet is een eetbare wortel die zeer gewaardeerd wordt om zijn karakteristieke paarsrode kleur en bevat een grote hoeveelheid vitaminen, mineralen en antioxidanten.
Een van de belangrijkste is het vermogen om . In feite bevat rode biet stikstofmonoxide in het lichaam, een stof die de bloedvaten verwijdt en de bloedstroom helpt verbeteren. Hetzelfde effect in rode biet wordt gedaan door kalium, een mineraal dat juist helpt de bloeddruk te verlagen.
vanwege zijn vermogen om . Inderdaad, de consumptie van rode bieten verhoogt de hoeveelheid zuurstof die aan de spieren wordt geleverd tijdens het sporten, waardoor vermoeidheid wordt verminderd en
Ook heel belangrijk in bieten zijn een soort die helpen bij het behoud van een gezond zenuwstelsel en is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen. Niet alleen dat, maar het is ook een belangrijk mineraal voor de productie van rode bloedcellen en voor de
Rode biet is ook een zeer nuttig voedsel voor de , in feite bevat het een verbinding die de lever helpt bij het elimineren van gifstoffen uit het lichaam en kan helpen bij het voorkomen van de ophoping van vet in de lever.
Bieten fuchsia knoedels
Vandaag is niet alleen een maar ook een geweldige manier om kinderen, van wie we weten dat ze niet erg vatbaar zijn voor nieuwe smaken, bieten te laten eten. Recept van
Fuchsia knoedels
het innovatieve recept om te bereiden met weinig ingrediënten
Ingrediënten
- 310 gr ricotta kaas
- 160 gr gekookte biet
- 130 gr ongeveer 00 bloem
Instructies
-
Begin met het bereiden van de fuchsia gnocchi door de bieten te snijden
-
tot een zeer homogeen deeg is verkregen
-
Doe over in een kom en voeg de bloem toe. Meng met een vork en zet het mengsel ongeveer tien minuten in de koelkast.
-
Kook voldoende gezouten water
-
Doe het deeg in een bak of voedingszak, snijd de punt eraf en maak de deegballetjes (als je het mes in het water doopt, komen de balletjes van het mes af)
-
Zodra ze boven komen drijven, zijn ze perfect om naar eigen smaak te kruiden!
-
Ze zijn klaar! Tijd om de wijn te kiezen!
Welke wijn past bij gnocchi van rode biet?
Bietengnocchi zijn een licht zoet gerecht, met . Een goede keuze zou een lichte rode wijn kunnen zijn zoals een Pinot Noir, een wijn met een zachte, fruitige smaak, met tonen van kersen en zwarte bessen, die goed passen bij de
Een andere optie zou een rosé kunnen zijn, de frisse en fruitige smaak van rosé past goed bij de delicate smaak van de gnocchi van rode biet, zonder deze te overheersen. Een goed voorbeeld zou een rosé uit de Veneto kunnen zijn, zoals een
