Soms kan het gebeuren dat je met een groep een vervelend geïmproviseerd feestje hebt en je geen idee hebt welk gerecht je ze voor moet schotelen. Op dat moment kun je maar beter een paar snelle recepten in huis hebben.
Een snel recept voor je tafelgasten
Er zijn situaties waarin je echt in de problemen kunt komen door de noodzaak.
Een daarvan is bijvoorbeeld wanneer je iemand moet bedienen zonder voldoende kennisgeving.
Het is zelfs zo dat vooral degenen die geen ervaren koks zijn, in zo’n situatie misschien besluiten om pizza’s te bestellen om te laten bezorgen en niet voor het fornuis te gaan staan.
Maar gelukkig zijn er een paar die je in extremis kunnen redden en er ook nog eens goed uit laten zien.
In dit verband willen we je hieronder een preparaat laten zien dat binnen ieders bereik ligt en dat binnen enkele minuten en zonder enige moeite kan worden gemaakt.
Broodje gevuld vlees
Gevulde gehaktrol
Uitrusting
-
1 kom
-
1 bakplaat
-
bakpapier
-
keukenborstel
Ingrediënten
- 280 gr halfharde kaas
- 300 gr gehakt
- 100 gr gesmolten boter
- 2 eieren
- peterselie
- sesamzaad
- zout
- piadina
Instructies
-
Doe eerst het gehakt in een kom en voeg 1 ei en een halve eetlepel zout toe. Roer door elkaar.
-
Open vervolgens een vel piadina, smeer er wat gesmolten boter op, leg er een handvol geraspte halfharde kaas op en nog een vel piadina.
-
Smeer er dan nog wat gesmolten boter op en leg het gehakt en de gesnipperde lente-ui erop en rol het op. Bestrijk de rol met wat losgeklopt ei en bak 20 minuten op 180 graden in de oven.
-
Haal uit de oven, leg er een handvol geraspte halfharde kaas op, een paar sesamzaadjes en bak nog 15 minuten.
-
De gevulde gehaktrol is klaar. Serveer hem in plakjes.
Wat te combineren met de gevulde gehaktrol
De , waarvan we je zojuist het recept hebben laten zien, is zeker een idee om een snelle, maar noemenswaardige maaltijd te maken.
Om de taak af te maken, moet je echter ook een goed en snel bereid bijgerecht bij de hand hebben. In dit geval moet je er dus voor gaan. Het eten is klaar.
