Als je een warm en zeer smakelijk gerecht wilt, dan hoef je alleen maar het recept voor te overwegen.
Rijst: goed en veelzijdig
Rijst is zeker een zeer populair voedingsmiddel in alle delen van de wereld, en is ook aanwezig in de Italiaanse gastronomie.
In feite kan het op verschillende manieren worden bereid, altijd erg lekker en interessant.
Dus, bijvoorbeeld, tijdens het zomerseizoen geeft men vaak de voorkeur aan een goede, verfrissende salade, maar als de temperaturen kouder worden, is een echt onweerstaanbare optie om .
Deze laatste wordt vooral vaak gekozen in bepaalde regio’s van Italië, zoals . In deze delen van de laars is gebakken rijst zelfs het hoofdingrediënt op veel familiebanketten.
In dit verband willen we je in de volgende regels een bijzonder en smakelijk recept laten zien dat zeker de harten en smaakpapillen van al je eters zal veroveren. Je zult zien dat het bovendien iets .
Gebakken rijst met ham en kaas
Gebakken rijst met ham en kaas
Gebakken rijst met ham en kaas is echt een heel lekker en voedzaam voorgerecht. Probeer het nu.
Uitrusting
-
1 kom
-
1 ovenschaal
-
rasp
Ingrediënten
- 300 gr rijst
- 140 gr gekookte ham
- 30 gr harde kaas
- 140 gr mozzarella
- 90 gr scamorza
- olijfolie extra vierge
- zout
- peterselie
Instructies
-
Kook eerst de rijst in een pan kokend, gezouten water. Giet vervolgens af en breng op smaak met een scheutje olijfolie.
-
Giet de gekookte rijst in een grote kom, voeg de in blokjes gesneden scamorza kaas, gekookte ham en een handvol geraspte harde kaas toe en meng goed.
-
Doe over in een ovenschaal en bestrooi met paneermeel. Bak 20 minuten in de oven op 200 graden. Tot slot garneren met gehakte peterselie.
-
De gebakken rijst met ham en kaas is klaar om te serveren.
Drankje bij gebakken rijst met ham en kaas
Wat we zojuist hebben voorgesteld is zeker een echte traktatie, geschikt voor het hele gezin, vooral in .
Als je het in dit geval echter ook wilt combineren met een passend drankje, kun je bijvoorbeeld kiezen voor, Chianti of Valpolicella. We zijn er zeker van dat het werk op deze manier compleet en echt smakelijk zal zijn.
