Als je een echt smakelijk en eenvoudig tweede gerecht wilt maken, dan kun je het beste kiezen voor de gerechten die we je binnenkort voorstellen.
Een smakelijk tweede gerecht met kipfilet
In de keuken zijn er zeker nog enkele andere vanwege hun goede en interessante eigenschappen.
Welnu, een daarvan is precies datgene dat vaak zijn stempel drukt op tafels over de hele wereld.
Het wordt namelijk niet alleen in de Italiaanse gastronomie zeer gewaardeerd, maar ook in die van andere landen. De redenen voor dit succes kunnen talrijk zijn, maar een ervan is ook de grote beschikbaarheid van dit soort vlees.
In dit verband willen we je hieronder kennis laten maken met een recept dat gebruik maakt van iets in het bijzonder, namelijk . Zelfs met dit laatste is het mogelijk om smakelijke en opmerkelijke eerste en tweede gangen te krijgen.
Er rest ons dus niets anders dan je de eenvoudige procedure te tonen om je gezin een .
Gebakken kippenlevertjes
Gebakken kippenlevertjes
Ingrediënten
- 500 gr kippenlever
- 1 witte ui
- suiker
- zout
- zwarte peper
- knoflook
- plantaardige olie
- room
- mosterd
Instructies
-
Doe eerst 500 g in stukjes gesneden gebakken kippenlever in een kom.
-
Giet vervolgens kokend water in dezelfde kom, dek af en laat 10 minuten staan.
-
Fruit ondertussen in een koekenpan de in halve maantjes gesneden witte ui met een beetje plantaardige olie, voeg een theelepel suiker, een snufje zout en twee fijngehakte teentjes knoflook toe. Roeren.
-
Laat nu de levertjes uitlekken en giet ze in de pan. Breng op smaak met een halve theelepel zout en zwarte peper. Laat 5 minuten koken met het deksel op de pan.
-
Giet dan een mengsel van 4 eetlepels room, 3 eetlepels water, 1 theelepel mosterd over de levers in de pan. Dek af en laat nog 10 minuten koken.
-
De gebakken kippenlevertjes zijn klaar.
Wat te combineren met gebakken kippenlevertjes
Wat we zojuist hebben voorgesteld is zeker iets origineels en lekkers om op tafel te zetten voor je gezin.
Maar als je alles hebt klaargemaakt, moet je er ook een bijgerecht bij doen dat geschikt is voor de gelegenheid en dat goed samengaat met levertjes. Kies bijvoorbeeld voor .
