Heb jij ooit zwarte kool op zo’n heerlijke manier bereid? Ik denk het niet, vandaag maken we chips

Heb jij ooit zwarte kool op zo’n heerlijke manier bereid? Ik denk het niet, vandaag maken we wat chips klaar, heerlijk als bijgerecht maar ook om van te smullen wanneer je maar wilt.

Er zijn veel manieren om chips te maken, maar dit recept lijkt misschien sui generis, maar ik verzeker je dat het uitstekend is. Laten we het chipsrecept bereiden, maar chips gemaakt met zwarte kool. Precies, je hebt het goed begrepen, om een ​​soort chip te bereiden om van te smullen, gebruiken we kool.

Een reeks zeer eenvoudige ingrediënten waarmee u een recept kunt maken dat zelfs kinderen, die altijd een beetje terughoudend zijn in het eten van groenten, en vooral kool, zeker zal plezieren. Welnu, hier is de oplossing voor jou, een echte, leuke oplossing en we weten dat kool voedingswaarde-eigenschappen bevat die niet mogen worden onderschat. Antioxidant en perfect voor de bestrijding van talrijke pathologieën. Het begint vanaf de tafel, dat zeggen artsen altijd.

boerenkool chips

Maar waarom kool? Zoals ik al zei, proberen iets leuks te doen met een van de groenten, dat valt gewoon niet in de smaak, tenminste niet voor de kleintjes, en ik moet zeggen dat dat gelukt is.

Ingrediënten

zwarte kool

zout

knoflook poeder

bieslook

olijfolie

Heb jij ooit zwarte kool op zo’n heerlijke manier bereid? Ik denk het niet, vandaag maken we chips. Methode

Eerst moeten we de zwarte kool goed wassen, de bladeren afspoelen en vervolgens drogen, het harde interne deel verwijderen en in kleine stukjes snijden. Giet ze in een met bakpapier beklede bakplaat en vet ze in met olijfolie, bestrooi met een beetje zout, knoflookpoeder en gehakte bieslook. Laat het in de oven koken, voor lichter koken. Zet de oven op 150 graden en laat een kwartier staan. In een geventileerde oven, als we de statische oven gebruiken, tegelijkertijd op 160 graden.

Hoe boerenkoolchips te maken

Eenmaal gekookt, haal je ze uit de oven en geniet je er net zo lekker en knapperig van als ze zijn. Omdat het chips zijn, passen alle zichzelf respecterende chips perfect bij sauzen. Laten we beslissen welke, ik heb de knoflooksaus geprobeerd, de zelfgemaakte mayonaise die lichter is, de barbecuesaus. Ik moet zeggen dat deze specerijen echt heerlijk zijn als ze worden gegeten met boerenkoolchips. Groentechips zijn een heerlijk alternatief voor klassieke chips, zoals we hierboven al zeiden, maar ze zijn ook voedzaam en zorgen ervoor dat je op een leuke, leuke en ongebruikelijke manier groenten vol voedingsstoffen zoals kool kunt eten.