Aardappelen worden in bijna alle keukens van de wereld bereid omdat deze groente heerlijk blijkt te zijn.
Je kunt bijvoorbeeld de Amerikaanse versie proberen.
We hebben het over een vrij bekende versie van Idaho-aardappelen, merkte de chef-kok op, een expert in culinaire zaken van de BelNovosti-netwerkpublicatie.
Hoe je een heerlijk gerecht kookt
Lijst met benodigde ingrediënten
– een kilo aardappelen;
– 2 eetlepels geraffineerde olie;
– een kleine lepel paprika en zout;
– een lepel ketchup en mosterd;
– een paar teentjes knoflook;
-wat verse kruiden.
Kookproces
In deze versie van het koken van aardappelen kun je ze schillen of koken met de schil. Vergeet in het tweede geval niet om het goed te wassen.
Vervolgens verdelen we de knollen in plakjes alsof we aardappelen in landelijke stijl bereiden.
Combineer mosterd en ketchup in een aparte container. Voeg zout, kruiden, knoflook toe (hak het eerst met een mes), gehakte verse kruiden.
Voeg plantaardige olie toe en meng.
Kook de aardappelen gedurende drie minuten in heet water. Daarna drogen we het en gieten we het bereide mengsel erover. Bedek de bakplaat met een vel perkament en leg de aardappelen neer.
Het gerecht wordt een half uur bereid in een oven van 200 graden.
Waar we het eerder over hadden.
