Snacks

Hoe je gouden en knapperige frietjes maakt zoals die in fastfoodrestaurants te vinden zijn

712views

De producten zijn misschien niet altijd zo mooi en lekker als de producten die bij McDonald’s worden gegeten. Als u echter de procedure in de volgende regels bekijkt, kunt u uitstekende tevredenheid krijgen.

De oorsprong van het beroemde junkfood

Zeker is dat een bijgerecht dat erg populair is bij zowel volwassenen als kinderen en vrijwel over de hele wereld wijdverspreid is.

In ieder geval zeker, ook al is het vaak moeilijk om ze te weerstaan, moet men zelfs in dit geval niet overdrijven met consumptie, aangezien ze kunnen worden beschouwd als binnen de categorie van .

Wat betreft de herkomst is er, net als bij veel andere gerechten, ook voor deze gerechten geen eenduidige versie. In deze situatie concurreren ze zelfs om het vaderschap.

Feit is dat de Belgische bevolking, volgens de woorden van historici, in de zeventiende eeuw al aardappelreepjes lijkt te bakken. Deze gewoonte begon zich echter te verspreiden, juist omdat deze niet meer te herstellen was.

Naast deze interessante informatie is het nu tijd om u het proces voor het verkrijgen ervan te laten zien.

Huisgemaakte frietjes

Huisgemaakte frietjes

Apparatuur

  • 1 kom

  • 2 potten

  • Vloeipapier

Ingrediënten

  • 700 gr aardappelen
  • 20 gr maïszetmeel
  • plantaardige olie
  • zout

Instructies

  • Schil en snijd eerst de aardappelen, verwijder elke kant, zodat een vierkante vorm ontstaat. Snijd ze vervolgens in de lengte door en verkrijg stokjes. Giet ze gedurende 30 minuten in een kom met water.

  • Kook het water in een diepe pan met een handvol grof zout en voeg dan de aardappelen toe, nadat je ze hebt uitgelekt, en kook 5 minuten. Dep ze vervolgens droog met absorberend papier en doe ze in een kom, bestrooi ze met maïszetmeel.

  • Verhit voldoende plantaardige olie in een pan en bak gedurende 3 minuten. Zout ze ten slotte.

  • Zelfgemaakte frietjes zijn klaar.

Wat te combineren met zelfgemaakte frietjes

Het recept dat we u zojuist hebben laten zien, zal u zeker helpen een resultaat te verkrijgen dat sterk lijkt op wat u ziet in klassiek fastfood.

Maar als je ze ten slotte ook wilt combineren met een passend gerecht, dan kun je kiezen voor een . Dip bovendien in de gebruikelijke sauzen waarmee ze vaak gepaard gaan, zoals bijvoorbeeld.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.