Het was nog nooit zo eenvoudig om er een met je eigen handen te maken. Het recept dat wij u binnenkort laten zien ligt werkelijk binnen ieders bereik.
Pizza: ideaal voor vele gelegenheden
Het is zeker een van die gerechten die de overgrote meerderheid van de mensen lekker vindt en die bij verschillende gelegenheden wordt genuttigd.
Het is dus bijvoorbeeld geschikt voedsel om als gezin te eten, misschien nadat je het hebt gegeten.
Dan wordt er doorgaans ook weer voor gekozen, om samen met je vrienden of collega’s in een restaurant te nuttigen.
Soms zijn er echter mensen die de versie niet eens minachten, die misschien niet dezelfde kwaliteit zal hebben als die van de pizzeria, maar het is zeker iets dat snel op tafel komt.
Kortom, dit gerecht laat ons niet alleen toe om het op verschillende manieren en ook met verschillende ingrediënten te proeven.
We mogen echter ook niet vergeten dat het soms een goed idee kan zijn om ons voor te bereiden. In dit verband laten we u hieronder zien hoe u dit moet doen.
Zelfgemaakte pizza
Zelfgemaakte pizza
Apparatuur
-
1 kom
-
1 ronde bakplaat
-
rasp
Ingrediënten
- 115 gr waterval
- 4 gr droge gist
- 10 gr suiker
- 3 gr zout
- 15 gr olijfolie
- 200 gr Meel
- 200 gr halfharde geraspte kaas
- tomatensaus
- rode peper
- groene paprika
- paddestoelen
Instructies
-
Giet eerst 115 g water, instant droge gist, suiker, zout en olijfolie in een grote kom en meng goed.
-
Voeg vervolgens de bloem toe, meng en kneed met je handen tot een soort bal. Dek af met een doek en laat 15 minuten rusten.
-
Kneed nu ongeveer 3 minuten, doe het terug in de kom, dek af en vergeet het ongeveer 1 uur. Strijk vervolgens het oppervlak van het deeg glad en laat het nog eens 15 minuten rusten, afgedekt met de doek.
-
Zodra de nodige tijd is verstreken, maakt u het deeg plat met een deegroller, legt u het in een ronde pan, prikt u er met de tanden van een vork in en verdeelt u er wat tomatensaus en een handvol geraspte halfharde kaas over.
-
Voeg vervolgens stukjes rode en groene paprika en champignons toe, zoals te zien in de figuur. Kook ten slotte 20 minuten op 180 graden.
-
Zelfgemaakte pizza is klaar.
Drink om te combineren met zelfgemaakte pizza
Dit zal misschien niet binnen een paar minuten klaar zijn, omdat je zult moeten wachten tot het deeg is gerezen. Maar uiteindelijk zal het resultaat u veel voldoening schenken.
Als je echter ook een drankje wilt combineren dat geschikt is voor de gelegenheid, dan is er in dit geval waarschijnlijk niets beters dan dat.
