Als je een echt lekkere burger wilt maken, kijk dan eens naar het makkelijke recept dat we binnenkort voor je hebben.
De hamburger: ook een geliefd broodje in Italië
In , natuurlijk, kunnen we bogen op tal van smakelijke eerste en tweede gangen die het voorwerp van afgunst zijn, zelfs van mensen uit vele delen van de wereld.
Hoe het ook zij, in Bel Paese hebben sinds enkele decennia ook andere gerechten hun intrede gedaan die niet typisch zijn voor de Laars.
Dus zelfs in de afgelegen regio’s van Italië hebben verschillende soorten eetgelegenheden zich als een lopend vuurtje verspreid, waardoor we de kans hebben gekregen om een aantal .
Welnu, juist dat laatste kan bijvoorbeeld worden samengevat in het geliefde .
Volgens enkele gegevens gepubliceerd door een bekende bezorgketen, lijkt het er zelfs op dat de Italiaanse bevolking erg dol is op .
Als jij dus ook af en toe van iets lekkers wilt genieten, is het misschien tijd om . Hier lees je hoe je dat doet.
Krokante kipburger
Krokante kipburger
Ingrediënten
- 100 gr kipfilet
- 1 tomaat
- 1 witte ui
- 1 plakje Cheddar kaas
- sla
- ingemaakte komkommers
- 1 hamburgerbrood
- meel
- maïszetmeel
- honing
- mosterd
- kerrie
- Spaanse peper
- zout
- zwarte peper
- Sriracha saus
- citroensap
- peterselie
- knoflook
- plantaardige olie
Instructies
-
Giet eerst 100 ml melk, 1 theelepel chili- en kerriepoeder, een snufje zout en zwarte peper, een halve theelepel gehakte knoflook en 16 g bloem in een kom en roer door elkaar.
-
Leg de kipfilet in deze saus en laat 1 uur afkoelen in de koelkast, afgedekt met huishoudfolie.
-
Doe in een andere kom 2 eetlepels mayonaise, 2 theelepels mosterd, sriracha saus en citroensap, 6 g honing, een halve theelepel gehakte peterselie, een theelepel zwarte peper en meng.
-
Smelt in een koekenpan een klontje boter en toast een hamburgerbroodje, verwarm vervolgens wat uienringen aan de zijkant.
-
Doe 32 g bloem, 16 g maïzena, 1 theelepel chili- en kerriepoeder, een snufje zout en zwarte peper in een kom en meng.
-
Gooi vervolgens de kipfilet in de kom met de bloem en vervolgens in de andere kom met de tweede hete saus. Bak de kip op middelhoog vuur in een koekenpan met ruim hete plantaardige olie.
-
Besprenkel het hamburgerbroodje met de hete saus, leg er een plakje Cheddar kaas op, een paar plakjes ingelegde komkommer, de uienringen, wat sla, een paar plakjes tomaat en de gebakken kip. Sluit het brood met de andere helft.
-
De krokante kipburger is klaar om van te genieten.
Wat te combineren met de krokante kipburger
De eenvoudig te bereiden hamburger, waarvan we je zojuist de bereidingsstappen hebben laten zien, is net zo lekker als die van fastfoodketens.
Tot slot, als je het geheel wilt afsluiten met een klassiek en smakelijk bijgerecht, kies dan voor een handvol.
