Zelfs als je thuis werkt, heb je vaak geen tijd om een lunch te bereiden die die naam waardig is. Maar alternatieven voor de broodjeszaak zijn binnen handbereik.
Snel en gezond koken: toast
Toast kan een snelle en smakelijke oplossing zijn voor een snelle maaltijd. Door hun eenvoud en naar eigen smaak zijn ze voor velen een populaire keuze.
De bereiding van toast is heel eenvoudig: neem wat brood, voeg wat beleg toe en rooster het tot het knapperig en goudkleurig wordt.
kaas, ham, eieren, groenten, sauzen, enz. Het eindresultaat is een warme, smakelijke en bevredigende maaltijd die op elk moment van de dag gegeten kan worden.
Soms kan een sneetje volkorenbrood met kaas, tomaat en bieslook al genoeg zijn om het tijdsprobleem op te lossen.
Een van de voordelen van toastjes is dat ze snel te bereiden zijn. Ze zijn ideaal voor als je weinig tijd hebt of niet te veel tijd in de keuken wilt doorbrengen. Bovendien kunnen ze in grote hoeveelheden worden bereid om te voldoen aan de behoeften van een gezin of familie.
Toast kan ook . Je kunt bijvoorbeeld verse groenten of plakjes avocado toevoegen om de inname van vitaminen en mineralen te verhogen. Daarnaast kun je in plaats van wit brood ook vezels gebruiken om de inname van vezels te verhogen.
Hoe maak je heerlijke gebakken toast
Om toast nog lekkerder te maken, hoef je voor heerlijke gebakken toast alleen maar twee eieren toe te voegen en de lunch zal super zijn.
Het recept is ook heel gemakkelijk, zelfs geschikt voor degenen die niet bekend zijn met koekenpannen en fornuizen! Dus laten we eens kijken wat we nodig hebben om deze lekkernij te bereiden voor de lunch en, waarom niet, om van het avondeten te genieten
Gebakken toast
Apparatuur
-
bowl
-
handklopper
-
Koekenpan
-
stoffer en blik
Ingrediënten
- 2 sneetjes wit brood
- 3 eieren
- 1/4 van ui
- 1/4 tomaat
- 1/2 theelepel peterselie
- 1/2 theelepel gehakte chilipeper (optioneel)
- 2 plakjes ham
- 2 plakjes kaas
- naar smaak ongezouten boter
- q.b. zout
- naar smaak. zwarte peper
Instructies
-
Voor de bereiding van onze gebakken toast beginnen we met de eieren, die we breken in een kom en waaraan we zout, peper en ook de fijngesneden ui toevoegen.
-
We snijden ook de tomaat in kleine stukjes en voegen deze toe aan de eieren, voegen vervolgens de peterselie en chilipeper toe indien gewenst en blijven de ingrediënten mengen met de garde.
-
Nadat we nu de koekenpan met antiaanbaklaag hebben ingevet met een klein stukje boter, gieten we het zojuist verkregen mengsel in de pan.
-
We leggen de sneetjes brood op de eieren, draaien ze om zodat een deel van het ei wordt opgenomen, en met behulp van een spatel draaien we de eieren met het brood om zodra ze een beetje gestold zijn.
-
We leggen de overtollige ‘omelet’ terug op het brood en leggen de gekookte ham en kaas op een sneetje, tot slot sluiten we ons toastje en draaien het om om het aan beide kanten bruin te laten worden.
-
En tot slot zijn we klaar om de onze op het bord te leggen!
Welke wijnen bij gebakken toast
bereid met eieren, ham en kaas vraagt om een rode of witte wijn die robuust genoeg is om goed samen te gaan met de intense smaak van de ingrediënten.
Een goede keuze zou kunnen zijn, zowel robuuste maar niet te tanninerijke Italiaanse rode wijnen met fruitige en kruidige noten die
Als je daarentegen de voorkeur geeft aan een witte wijn, is een optie om te overwegen de typische wijnen uit Sardinië en Ligurië, die citrustonen en goede zuren hebben die goed samengaan met de romige smaak van eieren en kaas.
Het is belangrijk om een wijn te kiezen die niet te licht en niet te zwaar is, maar evenwichtig genoeg om de smaken van het gerecht niet te overheersen en om
