Ik besloot de gasten te verrassen met dit recept, gewoon eieren en varkensfilet: heerlijk
Als je de smaakpapillen van je gasten wilt verwennen, kies dan voor het smakelijke recept met gevulde varkensfilet dat we je binnenkort voorstellen.
Een goed vleesrecept om je gasten te verrukken
Als je zin hebt in een goed feestmaal, dan zijn er een paar dingen waar je aan moet denken.
Allereerst moet je begrijpen wat voor soort gasten we aan tafel krijgen. Als je toevallig vaststelt dat je gasten ze leuk vinden, dan moet je iets speciaals kiezen.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je in de volgende regels iets voor te stellen dat alle geloofsbrieven heeft om iedereen die het waardeert te verbazen en te verrukken.
Het is inderdaad een heel smakelijk en smakelijk gerecht, dat zelfs het meest preutse gehemelte kan veroveren. Dus, om een geweldig resultaat te krijgen, haal je een kilo en volg je de stappen die we je hieronder laten zien.
Smakelijke gevulde varkenshaas
Lekkere gevulde varkenshaas
Ingrediënten
- 1 kg varkenshaas
- 200 ml melk
- 1 witte ui
- 1 wortel
- 100 gr paddenstoelen
- 200 gr plakjes spek
- 2 eieren
- 90 gr geraspte harde kaas
- knoflook
- zout
- zwarte peper
- Kruiden uit de Provence
- paprikapoeder
- plantaardige olie
Instructies
-
Pak eerst een varkenshaasje en maak een schone snee in het midden en doe het in een plastic keukenzak.
-
Doe nu in de zak een snufje zout, 200 ml melk en 2 teentjes knoflook. Sluit de zak en laat 1 uur marineren.
-
Neem nu de filet in de hand en kruid hem met een theelepel zout, zwarte peper, Provençaalse kruiden en paprikapoeder.
-
In de gleuf die je had gemaakt, doe je een handvol doormidden gesneden champignons en een gesnipperde wortel en ui, allemaal gebakken in plantaardige olie, twee losgeklopte eieren.
-
Strooi er dan weer een handvol geraspte harde kaas overheen en omwikkel alles met plakjes spek, zoals op de foto.
-
Wikkel alles in zowel bakpapier als folie, leg het op een bakplaat en bak het 30 minuten op 200 graden.
-
De smakelijke gevulde varkenshaas is klaar.
Wat te serveren bij de smakelijke gevulde varkenshaas
Het is zeker een heel goed idee om aan te bieden aan de gasten die bij ons aan tafel zitten. Je zult zien dat je zowel de smaakpapillen als de maag van iedereen tevreden zult stellen.
Tot slot moet er echter ook een bijgerecht en een drankje worden geserveerd dat bij de gelegenheid past, zoals bijvoorbeeld een handvol e .
