Ik heb een recept voor het EASIEST zelfgebakken brood voor in de oven: hemels lekker en gebakken in 15 minuten!
Er zijn veel recepten voor zelfgebakken brood, maar er is altijd een recept dat alle andere recepten overtreft.
Maar vandaag hebben we iets heel speciaals voor je – het makkelijkste broodrecept ooit.
Bovendien is dit brood ook bijzonder omdat het in 15-20 minuten bakt,
Een geweldig zelfgemaakt recept van mevrouw Sivli Š.
Als je van nieuwe smaken houdt, kun je het brood kruiden met zaden, gebakken uien, stukjes olijven.
Hebben we nodig:
500 g gewone bloem
1 zakje gedroogde gist
10 g grove suiker
10 g zout
Komijn heel
300 ml warm water
Voor het inwrijven:
Melk
Optioneel:
Sesamzaadjes
Lijnzaad
Gesauteerde uien
Olijven
Procedure:
Zet een grotere kom klaar om de ingrediënten in te mengen.
Giet de bloem erin, voeg water, gist en suiker toe.
Meng goed en voeg als laatste zout toe.
Roer de komijn erdoor – of andere ingrediënten naar smaak.
Laat het deeg rijzen op een warme plek – het zal in volume verdubbelen, dit duurt ongeveer een uur.
Maak na deze tijd een bakplaat klaar en bekleed het met bakpapier.
Breng het deeg over naar de bakplaat en vorm er een brood van.
Bestrijk met melk en plaats in de voorverwarmde oven.
Bak op 240 graden gedurende 15-20 minuten – afhankelijk van je oven.
Het brood is ongelooflijk lekker – zacht van binnen en knapperig van buiten.
We wensen je een goede smaak! 🙂
