Als je op zoek bent naar iets speciaals en smakelijks, dan is dit het moment om een voorbeeld te nemen aan wat we je in de volgende regels laten zien.
Een speciaal recept met vis
Over het algemeen zeggen ze dat vis vriendelijk is voor de gezondheid van ons lichaam en daarom is het mogelijk om het zelfs drie of vier keer per week te eten.
In het bijzonder zijn er een aantal belangrijke voedingsstoffen aanwezig, in de eerste plaats de e . Verder is er geen tekort aan mineralen, zoals bijvoorbeeld.
Bovendien kunnen we ons nog herinneren dat deze speciale elementen ons helpen om de goede werking van de.
Visproducten zijn echter ook zeer veelzijdige voedingsmiddelen in de keuken, waardoor we ze kunnen gebruiken als ingrediënten voor uitstekende .
In dit verband willen we je hieronder een heel smakelijk en makkelijk te maken recept laten zien dat, om precies te zijn, gebruik maakt van de , een soort uit de stroomgebieden van de Paraná-Paraguay rivier.
Gebakken vis
Gebakken vis
Uitrusting
-
1 kom
-
1 ovenschaal
-
aluminiumfolie
Ingrediënten
- 1 Gestreepte Curimba vis
- 2 citroenen
- ui
- gele, groene en rode paprika
- knoflook
- zout
- olijfolie
- koriander
- peterselie
- bieslook
- paprika
Instructies
-
Pers eerst in een kom het sap van twee citroenen uit, voeg 5 tenen geperste knoflook, een halve theelepel heet paprikapoeder, koriander en zout toe en meng.
-
Smeer het vervolgens met een lepel over de vis, en in het bijzonder over de sneetjes die je eerder hebt gemaakt, zoals op de foto. Doe de saus aan beide kanten en ook aan de binnenkant van de vis.
-
Leg de vis nu in een ovenschaal en bedek met een laag in ringen gesneden uien en vul de binnenkant met plakjes gele, groene en rode paprika en gesnipperde ui.
-
Voeg dan gehakte koriander, peterselie en bieslook toe. Giet een beetje olijfolie over de bovenkant. Dek af met folie en bak ongeveer 40 minuten op 180 graden.
-
De gebakken vis is klaar.
Drank voor bij de gebakken vis
Dit gerecht, waarvan we de bereiding hebben laten zien, is zeker erg smakelijk en lekker. Zoals je hebt gemerkt, is het ook eenvoudig te maken.
Als je het echter ook wilt combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past, dan kun je in dit geval kiezen voor Etna Bianco.
