Ik maak de aardappelen knapperig en smakelijk, ik zet de oven aan, binnen 30 minuten zijn ze gaar, binnen een minuut zijn ze verdwenen
Ik maak de aardappelen knapperig en smakelijk, ik zet de oven aan, binnen 30 minuten zijn ze gaar, binnen een minuut zijn ze verdwenen. Een ongelooflijk genot!
Krokant gebakken aardappeltjes zijn een heerlijk bijgerecht dat je met weinig ingrediënten en een eenvoudige werkwijze verkrijgt. Gewoon het perfecte bijgerecht bij hoofdgerechten op basis van vlees of vis, maar je kunt ze ook alleen als tussendoortje nuttigen, bijvoorbeeld op de bank voor een goede film.
Met dit recept kunt u aardappelen verkrijgen die heel knapperig zijn aan de buitenkant en een zachte binnenkant hebben, met een onweerstaanbare smaak. Met aardappelen die op deze manier worden bereid, kun je altijd een bijgerecht klaar hebben staan, waar iedereen blij mee is, zonder veel verdeeldheid te hoeven maken om iedereen tevreden te stellen. Het kan ook perfect zijn als we sandwiches in café-stijl bereiden en deze binnen plaatsen.
Krokant gebakken aardappelen
Een bijgerecht dat is gemaakt met een paar eenvoudige ingrediënten, waarbij misschien wat kruiden zijn toegevoegd, ook al zijn het optionele ingrediënten, om een andere smaak te geven dan normaal. Het zijn allemaal ingrediënten die we gemakkelijk in de voorraadkast vinden.
ingrediënten
vier grote aardappelen
twee eetlepels olijfolie
1 theelepel zout
een halve theelepel paprikapoeder
een halve theelepel knoflookpoeder
Peper
Ik maak de aardappelen knapperig en smakelijk, ik zet de oven aan, binnen 30 minuten zijn ze gaar, binnen een minuut zijn ze verdwenen. Methode
Verwarm de oven voor op 220° graden en schil de aardappelen en snij de partjes ongeveer 1,5 cm dik. We doen de aardappelstukjes in een kom en voegen de olijfolie, zout, paprikapoeder toe als je een licht pittige smaak wilt en knoflookpoeder als je een intensere smaak wilt. Voeg ook wat versgemalen zwarte peper toe. Meng de aardappelen goed met de ingrediënten en zorg ervoor dat elke wig gelijkmatig bedekt is.
Zo maak je knapperig gebakken aardappelen
Leg de aardappelen in een enkele, gelijkmatige laag op een bakplaat bekleed met bakpapier; we zetten de aardappelen in de oven en koken ze ongeveer 30 tot 35 minuten, in ieder geval tot ze goudbruin en krokant zijn van buiten. Zodra de aardappelen gaar zijn, haal je ze krokant uit de oven en laat je ze iets afkoelen voordat je ze serveert. Nu kun je genieten van de heerlijke op deze manier bereide aardappelen als bijgerecht of als eenvoudig tussendoortje. Eet smakelijk.