Laten we uw aperitiefmenu verrijken met iets ongelooflijk lekkers, zoals het recept dat ik u ga voorstellen, waarvoor we maar een paar courgettes nodig hebben.
Het samenstellen van een menu voor een aperitief is niet zo moeilijk, het stelt ons in staat om te variëren tussen verschillende gerechten, een optie waarmee we het rijk kunnen maken en ook streetfood-recepten kunnen opnemen.
Het is geen toeval dat het basisrecept voor courgette dat ik ga voorstellen perfect is voor elke gelegenheid. Het past heel goed bij veel drankjes, maar ik geef er altijd de voorkeur aan om het te begeleiden met bier.
Perfect recept met courgettes om als aperitief te serveren
Nou ja, zoals we eerder hebben uitgelegd, als je moeite hebt met het voorbereiden van een menu voor een aperitief thuis… weet dan dat ik het recept heb dat echt bij je past. De ingrediënten die je nodig hebt zijn daarom alleen de volgende:
250 ml melk,
2 courgettes,
100 g bloem,
70 g Parmezaanse kaas,
een theelepel bakpoeder voor hartige taarten.
Ik zal je vertellen hoe je het recept voor het gerecht op basis van courgette kunt bereiden
Neem de courgettes en laten we in actie komen, schil ze en snij ze met behulp van een grove rasp in vlokken en verwijder het overtollige water. Vervolgens gieten we de verwachte melk in een kom en voegen geleidelijk de bloem en parmezaanse kaas toe maak een crème die op een beslag lijktmaar vermijdt de vorming van klonten.
We voltooien de bereiding van het recept door de courgettes en de theelepel bakpoeder voor hartige taarten toe te voegen. Laat het ongeveer 15 minuten rusten en laten we actie ondernemen!
Met behulp van een pan met antiaanbaklaag kunnen we daarom hartige courgettepannenkoekjes bereiden met een snufje olie, die aan beide kanten perfect goudbruin moeten zijn en geserveerd moeten worden terwijl ze nog heet zijn.
Onze hartige pannenkoeken passen perfect bij diverse dranken, zelfs witte wijn, waardoor ze geschikt zijn voor ieders smaak. Zodra u ze proeft, zullen uw gasten zichtbaar onder de indruk zijn en u om het recept vragen.
Mochten ze vooruitgaan, vergeet dan niet dat i Hartige courgettepannenkoekjes zijn in de koelkast ongeveer 2 dagen houdbaarmaar altijd afgesloten in een luchtdichte verpakking, zelfs koud zijn ze prima te gebruiken, of je kunt ze gewoon in de magnetron opwarmen.
