Ik weet zeker dat je deze broccolisoep heerlijk zult vinden nadat je hem geprobeerd hebt
Als je een echt lekker en gezond voorgerecht wilt proeven, dan moet je kiezen, voorgesteld in de volgende regels.
De eigenschappen van groene broccoli
Ze blijven ons vertellen dat het raadzaam is om het te consumeren om grotere voordelen te verkrijgen.
Weet dus dat de beste tijd om te kiezen de maanden januari, februari en maart zijn.
Deze laatste zijn bovendien niet alleen erg handig in de keuken voor het maken van veel goede recepten, maar stimuleren ook.
Laten we daarom allereerst bedenken dat ik en ik aanwezig zijn. Ten tweede is het de moeite waard erop te wijzen dat ik ook een .
Bovendien zouden ze volgens sommige onderzoeken zelfs helpen en zelfs verbeteren. Bovendien lijkt het erop dat deze bijzondere groenten zelfs in staat zijn de bacterie af te weren.
Welnu, na deze interessante informatie zul je begrepen hebben dat het een goed idee is om een gerecht op basis van broccoli op tafel te zetten.
Broccolisoep
Broccolisoep
Apparatuur
-
1 pot
-
staafmixer
Ingrediënten
- 500 gr broccoli
- 200 gr erwten
- 300 gr stengels bleekselderij
- 1 ui
- 1 Het groentebouillon
- 250 ml soja room
- 3 Laurierblaadjes
- peterselie
- olijfolie
- witte balsamicoazijn
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Bak eerst een gehakte hele ui in een pan.
-
Voeg vervolgens de broccoli, enkele in kleine stukjes gesneden stengels bleekselderij, een liter groentebouillon, de erwten en 3 laurierblaadjes toe en kook met deksel op de pan gedurende 12 minuten.
-
Verwijder de laurierblaadjes en gebruik een staafmixer om alles tot pulp te reduceren.
-
Voeg een theelepel witte balsamicoazijn, zout en zwarte peper naar smaak toe, de sojaroom, meng.
-
Haal van het vuur en garneer met gehakte peterselie.
-
De broccolisoep is al klaar.
Wat te combineren met broccolisoep?
Wat we u zojuist hebben voorgesteld, zal zeker een echt wondermiddel zijn waar u misschien tijdens de koude winteravonden van kunt genieten.
Als je het geheel nog smakelijker wilt maken, kun je het als finishing touch een paar minuten in de pan doen met een scheutje olijfolie.
