Ik wilde niet de gebruikelijke gevulde courgettes, ik heb dit recept gemaakt met wat ik in huis had en ik vond het heerlijk, ze sprongen van vreugde

Ben je de gebruikelijke gevulde courgettes beu? Probeer mijn recept, u ​​zult niet teleurgesteld worden, sterker nog, u zult versteld staan, een rijk bijgerecht met een geweldig visueel effect dat zeker niemand zal teleurstellen.

De bereiding van het bijgerecht van vandaag is eenvoudig, er hoeft niet te worden gebakken, maar de courgettes moeten worden geroosterd, vervolgens gevuld en een tijdje in de oven worden gezet en het resultaat zal meer dan bevredigend zijn.

Ik wilde ooit gevulde courgettes maken, maar mijn familie is er niet echt dol op. Ik had wat courgettes en ik wist niet wat ik moest doen, dus besloot ik deze broodjes te bereiden en ik moet zeggen dat ze meer dan tevreden waren . Uiteraard heb ik hem gevuld met gekookte ham en provola, die ik in de koelkast had staan, maar de vulling kan vervangen worden. Laten we samen het sprintrecept bekijken!

Courgettepakketjes met gekookte ham en provolakaas, een rel van goedheid

Zeer weinig en zeer eenvoudige ingrediënten voor een meer dan bevredigend resultaat, je neemt ze allemaal bij de keel, laten we eens kijken hoe. Als je wilt, kun je de courgettes ook in de oven bereiden zonder ze eerst te roosteren, maar je moet ze wel in dunne plakjes snijden, anders blijven ze misschien rauw.

Ingrediënten voor 4 personen

3 courgettes
150 g provola of ander soort kaas
200 g gekookte ham
extra vergine olijfolie naar smaak
geraspte Parmezaanse kaas naar smaak
paneermeel naar smaak
rozemarijn naar smaak

Verwerk de courgettepakketjes met wat je in huis hebt

Voor het bereiden van deze courgetterolletjes raden wij aan de courgettes te wassen, het uiteinde te verwijderen en de courgettes in plakjes te snijden, wij adviseren deze niet te dik te maken. Zodra het klaar is, houd je de courgettes opzij, verwarm je een grillpan en rooster je de courgettes, het duurt maar een paar minuten.

Zodra we alle courgettes hebben geroosterd, gaan we ons wijden aan het maken van de pakketjes, doe een beetje olie in de ovenschaal, plaats twee plakjes courgette naast elkaar op een bord of snijplank, horizontaal en plaats dan de plakjes courgette verticaal bovenop, voeg provola en gekookte ham toe.

Vervolgens sluiten we de courgettes, plaatsen ze geleidelijk in de ovenschaal en voegen rozemarijn en een scheutje olie, een beetje paneermeel en geraspte kaas toe.

Laat het een paar minuten in een hete oven op 200°C garen. Haal ze uit de oven en serveer ze onmiddellijk, ze moeten warm gegeten worden.

Eet smakelijk!