Innovatieve versie van de klassieke pizza, je zult er geen spijt van krijgen: heerlijk
Deze fantastische pizza met je eigen handen maken is eigenlijk niet zo moeilijk. Volg gewoon een paar eenvoudige stappen.
Een lichte pizza variant
Pizza is zeker een van de populairste gerechten onder Italianen vanwege zijn onbetwiste lekkerheid en veelzijdigheid. In feite is het iets heel veelzijdig dat een beetje aan alle smaken kan voldoen.
Maar in werkelijkheid willen al diegenen die om hun figuur geven zeker niet overdrijven en in feite proberen te beperken . Aan de andere kant is aankomen met dit voedsel, helaas, niet erg moeilijk.
Hoe het ook zij, als je koste wat het kost je weegschaal niet van streek wilt maken, zou je voor een weegschaal kunnen kiezen. We hebben het dan over een variant die gezonder is dan de klassieke variant en die zelfs vrij eenvoudig te maken is.
Sterker nog, zelfs degenen die helemaal geen sterallures hebben, kunnen het zich veroorloven om deze te koken. In de volgende regels laten we je zien hoe je een geweldig resultaat kunt bereiken.
Pizza tortilla
Pizza tortilla
De pizza tortilla is een tweede gang die je zal verbazen en je misschien zelfs geen spijt zal doen krijgen van de traditionele versie.
Uitrusting
-
5 kommen
-
1 koekenpan
-
rasp
Ingrediënten
- 3 tortilla’s
- peper
- 2 tomaten
- peterselie
- plantaardige olie
- zout
- zwarte peper
- halfharde kaas
Instructies
-
Snijd eerst 3 tortilla’s in reepjes, zoals op de foto, en doe ze over in een kom.
-
In een andere kom giet je twee gehakte tomaten, en in een andere 100 g geraspte halfharde kaas.
-
Doe vervolgens, weer in een kom, een gehakte halve paprika. Giet 3 eieren met 150 g melk in een andere kom en breng op smaak met zout en zwarte peper. Roeren.
-
Doe de tortillareepjes in een koekenpan, giet het ei- en melkmengsel erover, voeg de tomaat- en paprikastukjes, geraspte kaas en gehakte peterselie toe, en bak met het deksel op de pan gedurende 15 minuten.
-
De pizza tortilla is klaar.
Drankje bij de pizza tortilla
Dit is echt een lekker bijgerecht of hoofdgerecht waar het hele gezin van kan genieten.
Bovendien is het, zoals je hebt gemerkt, ook nog eens een heel makkelijk recept dat zelfs de minst deskundige voor het fornuis voor elkaar kan krijgen. Last but not least moet je ook nadenken over een passend drankje erbij.
In dit geval, aangezien er een overvloed aan groenten is, zou je kunnen kiezen voor een glas van een van beide .
