Je hebt vers verlopen mozzarella kaas, laat het weer tot leven komen, helemaal in blokjes, dip het in paneermeel en frituur het! Het is te lekker

Ben je op zoek naar de perfecte chique lunch zonder mozzarella kaas weg te gooien die over datum is in de koelkast? Geen probleem, wij brengen het weer tot leven met een heerlijk recept.

Creativiteit in de keuken is wat de bereiding van elk gerecht in alle opzichten uniek maakt, je hoeft maar een paar ingrediënten te nemen om een gastronomische maaltijd te maken of iets te creëren dat je interesse wekt.

Op dezelfde manier kunnen we veel voedingsmiddelen uit de vuilnisbak redden, zelfs als ze over de datum zijn, omdat we juist met mozzarella kunnen spelen met houdbaarheidsdatums als we goed opletten. We moeten niet vergeten dat we mozzarella, afhankelijk van de datum die op de verpakking staat, binnen drie dagen nog kunnen eten.

Gooi verlopen mozzarella niet weg, snij het in blokjes en kijk hoe lekker het is

Als je nog wat mozzarella in je koelkast hebt liggen die je aankijkt in een poging gered te worden van zijn wrede lot, dus van de vuilnisbak, weet dan dat je met dit recept in dienst komt voor 15 minuten om het te maken, maar je lunch zal absoluut heerlijk worden.

Het eerste wat je moet doen is alle ingrediënten pakken die nodig zijn om dit recept te maken en aan de slag gaan:

1 mozzarella kaas (nog beter als je er twee hebt)

2 eieren,

00 bloem,

paneermeel,

zout.

Geef die mozzarella een nieuw leven in de keuken.

Het recept dat we nu gaan presenteren is perfect voor een last-minute voorgerecht, maar als je wilt kun je het ook gewoon als hoofdgerecht serveren met een goede bijsalade.

We nemen onze mozzarella meteen en snijden hem in blokjes., doen we van binnen in een pastazeef en laten we geleidelijk het overtollige water uit de verpakking weggooien. Ondertussen kloppen we de eieren in een kom, in een andere doen we de bloem en weer een andere het paneermeel. We zetten de drie canonieke stappen voor perfecte broodkruimels op hun plaats, dus bloem, ei en broodkruimels – en gaan verder met bakken.

We kunnen ervoor kiezen om deze kleine mozzare lijn in carrozza te bereiden door ze direct in kokende olie te dompelenen ze vervolgens klassiek en canoniek te frituren. Mocht je iets lichters willen, dan kunnen we altijd vertrouwen op de air fryer en alles er op 180 graden in doen. meestal drie minuten en als je merkt dat het nog moet garen, doe er dan nog een paar minuten bij. Op deze manier heb je heerlijke miniversie mozzarella in carrozza en het belangrijkste is dat je de al verlopen mozzarella van de vuilnisbak hebt gered.