Misschien dacht je dat het nogal moeilijk zou zijn om een lunch te maken die de moeite waard is met slechts . In plaats daarvan laten we je in de volgende regels zien hoe je .
Echt gerecht met kikkererwten en ham
De , zoals je weet, precies de juiste truc om een goede maaltijd te krijgen zonder al te veel moeite en zelfs als je het halfleeg hebt.
Aan de andere kant spreekt dit type bereiding over het algemeen jong en oud aan en is het ook een manier om in korte tijd iets leuks en tegelijkertijd goedkoops te maken.
Daarom willen we je graag kennis laten maken met een aantal recepten die je waarschijnlijk nog nooit hebt klaargemaakt.
Maak je echter geen zorgen als je geen buitengewone culinaire vaardigheden hebt, want in dit geval is een basiskennis van koken echt voldoende om .
Laten we dan geen kostbare tijd meer verspillen en stap voor stap bekijken welke stappen je precies moet volgen om je eters gelukkig te maken. Alles wat je nodig hebt is wat kikkererwten, wat bloem en wat ham.
Hartige kikkererwtentaart
Hartige kikkererwtentaart
Om een stevige en ook heel eenvoudige maaltijd te bereiden, heb je alleen een handvol kikkererwten, bloem en wat ham nodig.
Ingrediënten
- 290 gr kikkererwten
- zout
- olijfolie
- bloem
Instructies
-
Was eerst de kikkererwten onder stromend water en verwerk ze dan tot een soort puree met behulp van een blender.
-
Giet nu het resulterende mengsel in een kom, voeg een handvol bloem toe, meng alles door elkaar en voeg ook 190 ml water en een theelepel olijfolie toe.
-
Laat het mengsel ongeveer 15 minuten staan. Verhit ondertussen wat olijfolie in een koekenpan en giet het kikkererwten- en bloemmengsel erin, bak het aan beide kanten gaar. Leg als laatste de ham erop.
-
De hartige kikkererwtentaart is klaar.
Drankje bij de hartige kikkererwtentaart
Het zal niet lang duren voordat iedereen van deze lekkernij zal genieten, dankzij de smakelijkheid en eenvoud die zelfs de meest veeleisende fijnproevers kunnen bevredigen.
Last but not least kun je het ook het beste combineren met een drankje dat zeker geschikt is voor de gelegenheid.
In dit geval zijn er eerlijk gezegd veel opties. Wij raden echter het volgende aan Brunello van Montalcino die zeker goed past bij de gebruikte ingrediënten.
