Kipfilet met champignons in een romige saus, het zuinige recept van de Alpenboswachter
Als je op zoek bent naar een goedkoop maar tegelijkertijd erg lekker recept, dan is dit het moment om het fantastische recept te maken dat we in de volgende regels voorstellen.
Kip: lekker en licht
Als je een vleessoort moet kiezen om op tafel te zetten, valt de keuze om verschillende redenen vaak op kip.
Om te beginnen is kip ideaal voor iedereen die van kip houdt. Aan de andere kant zijn de meeste stukken van dit dier .
Aan de andere kant kan het ook een goede keuze zijn voor moeders, omdat kinderen, dankzij de smaak, ook van kip houden.
Bovendien moet ook niet vergeten worden dat het net zulke belangrijke stoffen bevat als rood vlees.
In dit verband willen we je hieronder laten zien wat er precies gemaakt wordt met kipfilet, een van de delen die bovendien vaak op Italiaanse tafels belandt. Laten we eens kijken welke je in de praktijk kunt toepassen.
Kipfilet met champignons
Kipfilet met champignons
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 250 gr paddenstoelen
- 150 ml crème
- 30 gr boter
- knoflook
- peterselie
- zout
- zwarte peper
- plantaardige olie
Instructies
-
Neem eerst twee kipfilets en zout en peper ze aan beide kanten.
-
Smelt vervolgens een klontje boter in een koekenpan en doop de kipfilets erin samen met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Leg de filets op een bord als ze aan beide kanten bruin zijn.
-
Doe nu in dezelfde pan een handvol doormidden gesneden champignons, bak ze bruin en voeg dan 150 ml room en 50 ml water toe en bak een paar minuten.
-
Doe dan de kipfilets, gehakte knoflook en peterselie er weer bij en bak nog ongeveer 3 minuten.
-
De kipfilet met champignons is klaar om geserveerd te worden.
Drink bij kipfilet met champignons
Het snelle en makkelijke recept dat we je zojuist hebben gepresenteerd, zal zeker moeilijk te vergeten zijn.
Sterker nog, als je deze uitstekende bereiding eenmaal hebt ontdekt, zul je het misschien nog vaak herhalen. Vergeet echter niet om er een passend drankje bij te drinken. Kies daarom voor , zoals bijvoorbeeld die van een.
