Knoflook aardappel tiella, ieders favoriete bijgerecht, ik vergeet nooit knoflook in gepofte aardappelen!

Aardappel tiella met knoflook, ieders favoriete bijgerecht, ik vergeet nooit knoflook in gepofte aardappelen! een onmiskenbare smaak.

Laten we samen een stratosferische pan bereiden, maar tegelijkertijd zo eenvoudig dat het onnatuurlijk lijkt. Aardappelen en drie tenen knoflook, dat zijn de basiselementen van dit recept dat we nu gaan proberen. Het is een klassieke, gebakken aardappel, maar met de toevoeging van knoflook (en als je van wat specerijen en lekkers houdt) wordt het het perfecte bijgerecht van de eeuw voor het hele gezin, heerlijk en eenvoudig, en ook nog eens gemakkelijk te bereiden.

De kooktijd is ongeveer drie kwartier en het populairste bijgerecht in huis staat klaar op tafel. Natuurlijk zijn gebakken aardappelen ook een licht en aan te passen bijgerecht voor diëten waarbij je besluit op je figuur te letten, maar maak er geen misbruik van, zelfs als ze niet gebakken zijn, bevatten aardappelen nog steeds een bepaalde hoeveelheid suiker en koolhydraten.

Knoflook aardappel tiella

Dit is een bijgerecht dat zichzelf bijna klaarmaakt, want als je eenmaal alle ingrediënten in een grote ovenschaal doet en de oven aanzet, gaat het echt vanzelf.

Ingrediënten

1 kg aardappelen

zout

extra olijfolie van de eerste persing

rozemarijn

Peper

drie tenen knoflook

Knoflook aardappel tiella, ieders favoriete bijgerecht, ik vergeet nooit knoflook in gepofte aardappelen! Werkwijze

Een heel eenvoudige procedure die meteen begint na het goed wassen van de aardappelen en het verwijderen van de schil. We leggen de aardappelen in een bak nadat we ze goed hebben gewassen en gedroogd op een schone doek. We nemen een ovenvaste schaal en strooien de aardappelen met de gepocheerde knoflook die we goed hebben uitgeperst, een snufje zout en een drupje olie over onze aardappelen.

Hoe maak je knoflookaardappelen

Meng goed met de achterkant van een lepel zodat het zout en de olie zich goed vermengen en zet de oven aan op 200° en bak ze 45 minuten. Draai ze halverwege om voor een meer gelijkmatige en juiste bruining. Uiteraard kan de aangegeven tijd van 45 minuten variëren afhankelijk van het vermogen van je oven, dus je kunt zelfs in minder tijd knapperige aardappelen hebben. Zoals je ziet lijkt het een geïmproviseerd gerecht, maar dat is het niet. In feite zijn er veel recepten voor hoofdgerechten die vragen om gebakken aardappelen als een must. Eet smakelijk!