Kook de kip niet in zijn geheel totdat je deze truc hebt gezien, hij zal je zeker overtuigen
Als je een kip wilt eten, maar niet weet hoe je hem moet koken, volg dan de tips in de volgende regels.
Kip en ongegronde vooroordelen
We moeten absoluut toegeven dat kip een van de populairste gerechten is in alle delen van de wereld. In feite zijn er zowel voor- als hoofdgerechten met dit soort vlees.
Hoe het ook zij, misschien zijn er, in ieder geval binnen de grenzen van Italië, nog een paar over die moeilijk weg te krijgen zijn.
Velen denken bijvoorbeeld nog steeds dat kippen in legbatterijen worden gehouden, maar in feite is het al meer dan vijftig jaar geleden dat deze praktijk werd afgeschaft. Tegenwoordig is het zelfs zo dat .
Daarnaast is een andere valse mythe precies het gebruik van voor het kweken van kippen. Gelukkig is het iets dat absoluut is, en volgens sommige bronnen weerleggen controles het gebruik ervan.
Nu is het echter tijd om je een smakelijk recept te laten zien waarmee je zeker goed voor de dag komt bij je gezin.
Hele kip met rijst
Hele kip met rijst
Ingrediënten
- 1 hele kip
- 1 ui
- 1 tomaat
- 1 gele peper
- 300 gr rijst
- 1 wortel
- 1 courgette
- 400 ml crème
- zout
- zwarte peper
- kurkuma
- knoflook
Instructies
-
Open eerst de kip, zoals op de foto, en giet er een mengsel van zout, zwarte peper, kurkuma, knoflookpoeder en zoete paprika over.
-
Meng vervolgens een stukje rode en gele paprika, een teentje knoflook, een stukje witte ui en 40 gram peterselie. Bestrijk de kip met dit mengsel.
-
Doe nu in een ovenschaal een handvol rijst, een in plakjes gesneden wortel, stukjes rode paprika en courgette, breng op smaak met zout en zwarte peper en giet de room erbij.
-
Bak de kip 1 uur in de oven op 180 graden. Plak de kip op een rooster, zoals je op de foto kunt zien.
-
De hele kip met rijst is klaar.
Drankje bij hele kip met rijst
Het recept dat we zojuist hebben voorgesteld is zeker erg smakelijk en smakelijk. Zo maak je waarschijnlijk een goede indruk op je gasten.
Als je het echter ook wilt combineren met een passend drankje, kies dan bijvoorbeeld voor . Geniet tot slot als bijgerecht van wat je hebt bereid.
