Deze goede mag je niet missen. Je zult zien dat als je het eenmaal hebt geprobeerd, je het vaak zult herhalen.
Een goed recept op plantaardige basis
Gelukkig vergen niet alle recepten veel minuten voorbereiding of zelfs maar veel ingrediënten.
Integendeel, er zijn er zelfs een aantal waarvan het juist om deze redenen zonde zou zijn om dit niet te beseffen.
In dit verband hebben we besloten u hieronder iets heel lekkers te laten zien dat u niet snel zult vergeten en waarvoor niet veel stappen nodig zijn.
In het bijzonder willen we deze keer voorstellen dat ieder van ons naar de tafel kan brengen en dat je er misschien ook goed uit zult zien.
Dus als je toevallig maar een handvol groenten in huis hebt, zoals , , en weinig anders, dan heb je wat je nodig hebt.
Welnu, op dit punt is het tijd om u de procedure te laten zien die u in de praktijk kunt brengen. Je zal er geen spijt van krijgen.
Plantaardige gehaktballetjes
Plantaardige gehaktballetjes
Apparatuur
-
1 pot
-
1 Koekenpan
-
1 kom
-
rasp
Ingrediënten
- 2 aardappelen
- 1 wortel
- 100 gr geraspte harde kaas
- 1 ei
- olijfolie
- broodkruimels
- zout
- zwarte peper
- zoete paprika
Instructies
-
Bak eerst in een pan met een beetje olijfolie de gehakte witte ui en wortel.
-
Giet vervolgens alles in een kom met eerder gekookte en aardappelpuree. Voeg dan ook 1 ei, twee eetlepels bloem, een handvol geraspte harde kaas en gehakte peterselie toe.
-
Breng op smaak met zout, zwarte peper en een theelepel zoete paprikapoeder en meng.
-
Maak van dit mengsel gehaktballetjes en rol ze door een handvol paneermeel. Bak ze aan beide kanten in een pan met olijfolie.
-
De groentegehaktballetjes zijn klaar om geserveerd te worden.
Wat te combineren met groentegehaktballetjes
Zoals u heeft gemerkt, zijn deze eenvoudig te maken en binnen enkele minuten op tafel te zetten.
Wil je het echter nog lekkerder maken, combineer dan ook een goede zelfgemaakte saus.
Om het te verkrijgen hoef je dus alleen maar twee eetlepels en een theelepel en een paar gemalen kruidnagels in een kom te mengen.
