The is zeker een van die voedingsmiddelen waarvan de oorsprong moeilijk te vinden is. Volgens historici begon de mens al heel vroeg met het consumeren van deze voedzame drank.
Melk: een eeuwenoude drank
Er wordt met name gedacht dat mensen al 10.000 jaar geleden melk dronken, en het oudste bewijs lijkt zelfs terug te gaan tot het
Kortom, de melk is blijkbaar een integraal onderdeel van de menselijke geschiedenis, en zelfs vandaag de dag is het zeker een populaire en wijdverspreide drank in alle delen van de wereld.
Aan de andere kant is het volgens voedingsdeskundigen goed voor de gezondheid van zowel kinderen als volwassenen. Het is namelijk een compleet voedingsmiddel dat rijk is aan en inderdaad goed is voor de gezondheid van de botten.
Om deze reden zou het dus een goed idee zijn om deze speciale drank onderdeel te maken van ons dieet. Dus als je dit advies wilt opvolgen, volgt hieronder een op melk gebaseerd advies.
Melkballetjes
Melkbollen
Ingrediënten
- 180 gr maïszetmeel
- 2 lepels melkpoeder
- 200 gr gezoete gecondenseerde melk
Instructies
-
Giet allereerst 180 g maïszetmeel in een pannetje en smelt het op laag vuur. Controleer met een keukenthermometer of de temperatuur 90 graden is.
-
Laat 10 minuten koken.
-
Haal van het vuur en meng 2 eetlepels poedermelk en 200 g gezoete gecondenseerde melk in een kom. Meng en kneed met je handen.
-
Giet in een andere kom wat geroosterde maïzena. Maak balletjes van het deeg en rol ze naar binnen.
-
Je melkballetjes zijn klaar.
Wat te combineren met melkbolletjes
Melkballetjes zijn een origineel idee om zowel als hoofdgerecht als voorgerecht te bereiden. Hun originele vorm zal zeker een goede indruk maken op je gasten.
Je kunt ze bijvoorbeeld combineren met klassieke pizza’s, canapés, olijven en nog veel meer. Ze zullen zeker een mooi begin zijn van een rijkelijk banket.
In dit geval, als je echt een drankje wilt combineren, zou je kunnen kiezen voor . Je zult zien dat je in een paar minuten iets heel lekkers en ongewoons hebt gemaakt waar je vrienden versteld van zullen staan.
