Als je iets heel smakelijks en eenvoudigs wilt bereiden, kijk dan eens naar het recept dat we hieronder voorstellen.
Een lekker tussendoortje met pitabroodje
In , zeker, er zijn interessante en gevarieerde. In ieder geval willen we ons deze keer concentreren op iets dat van buiten de Italiaanse grenzen komt en dat inmiddels echter over de hele wereld bekend is.
We hebben het in het bijzonder over, dat wil zeggen een soort gezuurd brood, gekenmerkt door een deeg van tarwemeel. Over het algemeen wordt het echter bereid met een paar andere eenvoudige ingrediënten.
Er wordt dus meestal water gebruikt en naar ieders goeddunken gevuld met vlees, groenten en kruiden.
Bovendien herinnert het ons, ondanks de naam, onvermijdelijk aan wat het volgens historici in werkelijkheid zou hebben gedaan.
Nu is het tijd om u het ideale recept te laten zien voor een goede snack gemaakt met dit beroemde brood.
Gevuld platbrood
Gevuld platbrood
Apparatuur
-
1 kom
-
1 Koekenpan
-
rasp
Ingrediënten
- 4 ronde stukjes pitabroodje
- 3 ei
- 100 gr gebakken ham
- 120 gr halfharde kaas
- 1 tomaat
- boter
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Giet eerst 3 eieren in een kom, breng op smaak met zout en zwarte peper en meng.
-
Vet vervolgens een pan in met een klontje boter, doe een beetje losgeklopt ei, een plakje pitabroodje en daarop wat plakjes gekookte ham en wat geraspte halfharde kaas.
-
Leg er nog een plakje pitabroodje op, wat plakjes tomaat, nog een handvol geraspte halfharde kaas, nog een laag met plakjes gekookte ham en als laatste nog een plakje pitabroodje.
-
Bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei en kook op laag vuur gedurende 5 minuten met het deksel erop en aan beide kanten.
-
De gevulde Schiacciata is klaar om geserveerd te worden.
Drink om te combineren met gevulde Schiacciata
Deze, die, zoals je hebt gemerkt, in enkele minuten wordt bereid, kan zeker ideaal zijn om ’s ochtends te nuttigen, als maaltijd of als stevige maaltijd.
Het is inderdaad iets wezenlijks waar zowel volwassenen als kinderen van kunnen genieten. Als laatste als je ook een drankje wilt combineren dat goed bij elkaar past, zoals bijvoorbeeld.
