Als je een geweldige indruk wilt maken op je gasten, overweeg dan de exquise .
Commissaris-proof spaghetti
Er zijn er zeker een paar die absoluut populair zijn in de Bel Paese, zowel vanwege hun onbetwiste goedheid als vanwege hun extreme gemak.
Aan de andere kant zijn er momenten waarop we iets nodig hebben dat ons tijd bespaart voor het fornuis, maar dat net zo lekker is.
In deze categorie vallen bijvoorbeeld klassiekers die heel snel te maken zijn en net binnen het bereik liggen van iedereen, zelfs de meest magere in de keuken. In ieder geval willen we je in de volgende regels enkele tips laten zien die rechtstreeks door de beroemde .
Deze laatste is, zoals bekend, voortgekomen uit de pen van de overleden betreurde en werd stap voor stap ook de ster van een succesvolle Italiaanse televisieserie. Laten we eens kijken hoe je een , maar tegelijkertijd, anders dan gebruikelijk kunt bereiken dankzij een zeer interessante truc.
Spaghetti aglio e olio van Montalbano
Spaghetti aglio e olio van Montalbano
Ingrediënten
- 390 gr spaghetti
- olijfolie extra vierge
- zout
- Spaanse peper
- knoflook
Instructies
-
Breng eerst het water in een hoge pan aan de kook, voeg zout toe en giet de pasta erbij.
-
Giet ondertussen de extra vierge olijfolie in een koekenpan, verhit op laag vuur gedurende 30 seconden en voeg dan de knoflook en Spaanse peper toe.
-
Zet het vuur uit, laat de pasta al dente uitlekken en voeg deze toe aan de pan met de saus. Roerbak ongeveer 1 minuut. Serveer en garneer met gehakte peterselie.
-
Montalbano’s spaghetti aglio e olio is klaar.
Drink bij dit pastagerecht
Het is een heel eenvoudig recept om te bereiden en het duurt bovendien maar een handvol minuten.
Dus als je het advies van de beroemdste Italiaanse commissaris opvolgt, kun je zeker een zeer bevredigend resultaat bereiken, dat er zelfs voor zal zorgen dat je er goed uitziet bij je familie of vrienden.
Last but not least moet je ook een drankje bij dit speciale gerecht passen. In dit geval kun je dus het beste kiezen voor .
