Neem een rol bladerdeeg en twee andere ingrediënten en ik laat je een Befana voorgerecht maken dat anders is dan de gebruikelijke

Vandaag stel ik een recept voor dat perfect is voor Driekoningen, het is een voorgerecht, in plaats van de gebruikelijke recepten zullen we je zeker niet teleurstellen. Laten we samen het sprintrecept bekijken!

Er is nog maar één dag tot Driekoningen en dus kunnen we niet twijfelen over wat we moeten klaarmaken, wat dacht je van dit voorgerecht met bladerdeeg? Voeg gewoon twee ingrediënten toe en alles is perfect.

We bedachten om het bladerdeeg te vullen met friarielli en worstjes, een explosieve mix die zeker niemand zal teleurstellen, wat denk jij? Heel weinig en heel eenvoudige stappen voor een knock-out resultaat. Het enige wat je hoeft te doen is stap voor stap het sprintrecept volgen!

Bladerdeegrolletjes gevuld met worstjes en friarielli: dit jaar wordt het Befana voorgerecht speciaal

Wat dacht je ervan om dit smakelijke voorgerecht te maken tijdens Driekoningen? In plaats van de gebruikelijke recepten maak je met deze een knaller en iedereen zal je dankbaar zijn, ze zijn onweerstaanbaar en iedereen zal er dol op zijn. Volg gewoon het recept stap voor stap.

Ingrediënten voor 4 personen

1 rol rechthoekig bladerdeeg
1 bundel friarielli
2 worstjes
extra vierge olijfolie q.b.
fijn zout naar smaak
1 teentje knoflook

Werkwijze voor bladerdeegrolletjes met worst en friarielli

Om dit voorgerecht te bereiden, beginnen we met het koken van de vulling, dus we moeten de friarielli wassen, maar pas nadat we ze goed hebben schoongemaakt. Daarna doen we ze in een koekenpan met knoflook en extra vierge olijfolie en laten ze op middelhoog vuur bakken. We voegen zout en eventueel wat chilipeper toe.

Dan snijden we de worstjes in rondjes en sauteren ze in een pan met een beetje extra vierge olijfolie. Als de worstjes en vervolgens de friarielli gaar zijn, zet je het vuur uit en laat je ze afkoelen.

We halen het bladerdeeg uit de koelkast, rollen het uit en snijden er rechthoeken uit met een deegsnijder en leggen dan de friarielli en worstjes op elke rechthoek. We rollen op en sluiten de randen.

We leggen de rolletjes op een bakplaat en bakken ze 25 minuten in een hete oven op 180°C. Haal ze uit de oven als ze gaar zijn en laat ze afkoelen, serveer en geniet.

Veel plezier!