Het is een eenvoudig gerecht om te bereiden, maar erg lekker.
Bladerdeegrolletje
Er zijn veel mogelijke bereidingen die thuis gemaakt kunnen worden met een eenvoudig bladerdeegbroodje, zowel zoet als hartig. Bladerdeeg is een mengsel van bloem, water, boter en zout, dat wordt verkregen door een reeks vouwen en herhaalde
Het kan thuis worden bereid volgens zowel traditionele als snelle recepten voor degenen die altijd met tijd worstelen. En dan de snelle, inderdaad erg snel als
Met bladerdeeg kun je oneindig veel hartige lekkernijen maken, gevuld met kaas, vleeswaren, groenten, vis of vlees.
in een handomdraai staat de hartige taart met gorgonzola en spek op tafel. Wie van taarten houdt, kan ze met kant-en-klaar bladerdeeg maken of met
De zoetekauwen kunnen ook een manier vinden om bladerdeeg te gebruiken voor de bereiding van desserts, taarten, strudels, knoedels, cannoncini, te vullen met jam, crèmes,
Dus laten we eens kijken hoe je het recept van vandaag uit Turkije bereidt
bladerdeegrol
Uitrusting
-
verpakkingsglas
-
handklopper
-
platte bakplaat
-
bakpapier
Ingrediënten
- 5 5 eieren.
- q.b. van zout
- 400 ml i van melk
- 200 gr bloem.
- 1 eetlepel boter.
- q.b. smeerbare kaas.
- naar smaak sjalot.
Instructies
-
Laten we beginnen met het bereiden van de bladerdeegrol. Dus in een kom combineren we de 5 eieren, zout, 400 ml melk, bloem en met een garde kloppen we tot er geen klontjes meer zijn.
-
We voegen 1 eetlepel gesmolten boter toe en mengen dan
-
Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier en verdeel het mengsel gelijkmatig over de vorm.
-
Bak het 25 minuten in de oven op 180 graden.
-
Als het klaar is, moet het van de bakplaat worden gehaald en worden omgedraaid, waarna de smeerbare kaas over het hele oppervlak wordt uitgesmeerd. 3-4 takjes lente-uitjes worden toegevoegd en voorzichtig ingepakt en opgerold.
-
Tot slot moet het doormidden worden gesneden en vervolgens in plakjes op een serveerschaal worden gelegd.
Sauzen voor het recept
De keuze van de saus voor bij onze gevulde rol zal afhangen van de vulling van de rol zelf. Maar bijvoorbeeld, een rol gevuld met groenten zal goed gaan met een lichte en frisse saus, zoals
Een broodje gevuld met vlees of vis zal het goed doen met een rijkere, smaakvollere saus, zoals kaassaus of barbecuesaus. Dus de keuze is aan jou en geniet ervan.
