Als je er zin in hebt, kijk dan eens naar het recept dat we je in de volgende regels laten zien.
Brood: een belangrijk voedingsmiddel
Als we het over essentiële voedingsmiddelen hebben, mogen we brood zeker niet vergeten. Integendeel, het is waarschijnlijk het allereerste op de lijst en het eerste dat in je opkomt.
Aan de andere kant is het geen toeval dat sommige voedingsmiddelen worden aangeduid als . De reden hiervoor is juist dat het ons over het algemeen een goed gevoel van verzadiging kan geven tijdens de maaltijd en dus nooit mag ontbreken.
Natuurlijk, zoals andere voedingsmiddelen ons eraan herinneren, moet je gewoon de juiste hoeveelheid consumeren, zonder te overdrijven. Op deze manier hoef je je zelfs geen zorgen te maken over extra kilo’s.
Volgens deskundigen zou het ideaal zijn om het volgende te eten en tijdens andere maaltijden. Nou, op dit punt hoef je dus alleen maar te leren hoe je thuis lekker brood maakt, zodat je het altijd bij de hand hebt.
Zachte zelfgemaakte broodjes
Zachte zelfgemaakte broodjes
Deze zachte broodjes maken echt een prachtige indruk als je ze op tafel serveert. Je moet ze echt meteen proberen.
Uitrusting
-
1 kom
-
1 koekenpan
-
1 glas
Ingrediënten
- 200 ml melk
- 10 gr droge gist
- 40 gr suiker
- 600 gr meel
- 8 gr zout
Instructies
-
Giet eerst 200 ml lauwe melk, 40 g suiker en 10 g droge gist in een kom en meng.
-
Voeg vervolgens 120 g bloem toe, roer en dek af, laat 15 minuten staan.
-
Voeg nu 40 ml plantaardige olie toe, 480 g bloem, 8 g zout, en meng en kneed met je handen tot je een soort bal krijgt. Laat 30 minuten afgedekt rusten.
-
Maak het deeg plat met een deegroller en maak er cirkels van met behulp van een glas, zoals op de foto. Leg deze deegcirkels op een theedoek. Dek af en wacht 10 minuten.
-
Bak nu de deegcirkels bruin in een verwarmde koekenpan
-
De zachte zelfgemaakte broodjes zijn klaar.
Wat te combineren met zachte zelfgemaakte broodjes
I zijn een geweldig idee waar jong en oud zeker van zullen genieten. Bovendien kun je er heel veel in één keer maken.
Je kunt deze uitstekende broodjes vervolgens op tafel serveren of besmeren met een beetje . Je zult zien dat ze een heel lekker en voedzaam tussendoortje of ontbijt worden.
