Wil je echt iets uitzonderlijks serveren dat niemand ooit zal vergeten? Maak dan oma’s frietjes, en het is meteen feest
Buiten knapperig en dento zeer zachtZe zijn de lekkerste traktatie die je ooit zult eten. Ze zijn een must-have dat iedereen kan bereiden: zelfs degenen die niet bedreven zijn in de keuken, zolang ze zich maar bewust zijn van deze zeer alledaagse grootmoeders truc. Volg ons en je zult het ook ontdekken.
Verleidelijk e lekkerze zijn heerlijk om gewoon van te genieten of ze zijn ook heerlijk om in ketchup te dopen en dan op te eten. Kortom, elk excuus is goed om ten minste één portie van deze verbazingwekkende delicatessen te eten die zelfs het meest onbeduidende gerecht waar ze bij horen in een gastronomische delicatesse veranderen. om van te watertanden. En het meest verbazingwekkende is dat ze niet alleen in een handomdraai klaar zijn, maar zelfs ze kosten heel weinig en dan te bedenken dat ze met maar 4 ingrediënten worden gemaakt. maar wat wil je nog meer?
Een mysterieus ingrediënt, en de chips zijn onvergetelijk
Het is aanwezig in elke keuken en wordt elke dag gebruikt, en wat meer is, het is zeer goedkoop en zelfs voor de zaak gemakkelijk verkrijgbaar. Het is dankzij dit buitengewoon ingrediënt dat binnen enkele ogenblikken het lot van je frietjes voorgoed zal veranderen, waardoor je heerlijke om van te watertanden die toorn. Ideaal als bijgerecht omdat ze goed samengaan met de meeste hoofdgerechten met vlees en vis, frietjes bereid met deze grootmoeders list zijn ook heerlijk als snack voor de tv terwijl je samen met je hele familie of vrienden een film kijkt. Hilarisch e brioseZe doen je watertanden alleen al door ze te zien, en iedereen vindt ze echt lekker: zelfs grootouders die vanaf de eerste hap weer kinderen worden.
Ingrediënten voor mensen
bloem q.b.
fijn zout naar smaak.
2 aardappelen
olie om te bakken q.b.
Procedure voor het maken van grootmoeders friet
Was de aardappelen zorgvuldig en dep ze daarna droog met keukenpapier. Snijd ze nu in stukken van dezelfde grootte die je in een boule verzamelt. Voeg wat bloem toe en schep het door elkaar om het te bedekken. Zeef de aardappelen vervolgens door een vergiet om overtollige bloem te verwijderen.
Bak nu de met bloem bestoven aardappelen in een koekenpan met antiaanbaklaag en wat ‘heet’ op de juiste temperatuur, draai ze af en toe om om ze gelijkmatig bruin te krijgen. Nadat de nodige tijd is verstreken, breng je de frietjes met een schuimspaan over op keukenpapier waar je ze een paar minuten laat rusten voordat je ze overbrengt naar een serveerschaal. Kruid ze op dit moment met en serveer ze terwijl ze nog warm zijn.
