Onze beste appeltaart in 5 minuten, mijn man blijft vragen wanneer we hem weer krijgen
Onze beste appeltaart in 5 minuten, mijn man blijft vragen wanneer we hem weer krijgen
Ingrediënten
4 eieren
200 g suiker
120 g boter
120 ml melk
2 theelepels bakpoeder
7 appels
280 g bloem
Voorbereiding
Klop eerst de eieren met de suiker schuimig. Breng dan de boter en de melk aan de kook en giet dit bij het eier- en suikermengsel terwijl het nog heet is (!). Meng nu de bloem met het bakpoeder en roer er
Snijd de appels vervolgens in kwarten (of schil ze als je dat liever hebt), verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes.
Vet nu een bakplaat in en bestuif met bloem. Leg de appelschijfjes in rijen, bestrooi ze met een mengsel van suiker en kaneel en verdeel het deeg erover.
Bak ongeveer 30 – 45 minuten in een voorverwarmde oven op 165°C. Klaar!
Smakelijk
