Zijn je bananen te rijp? Pas op: gooi ze niet bij het afval. Je hebt ze nodig voor iets heel speciaals.
Overrijpe bananen
Die zijn er overal ter wereld, en ze ontbreken bijna nooit in onze voorraadkast.
Eén daarvan is dat we ze op elk moment van het jaar kunnen vinden en dat ze zich goed lenen om een goede, gezonde snack te worden.
In feite vindt iedereen het lekker, jong en oud, en het is goed voor ons organisme door de aanwezigheid van belangrijke voedingsstoffen.
Zo bezitten bananen bijvoorbeeld essentiële minerale zouten, waaronder in grotere hoeveelheden .
Hoe het ook zij, naast de vele verdiensten van deze bijzondere vrucht, ben jij misschien ook vergeten dat je ze hebt gekocht en zat je al snel met .
Wanhoop echter niet, want hoewel je bananen op een zeer hoog niveau van rijpheid hebt, kun je ze net zo goed benutten voor . Dit is dus hoe je het moet doen.
Snack van banaan en ham
Snack met banaan en ham
Als je toevallig wat overrijpe bananen in je voorraadkast hebt liggen, gebruik ze dan op deze fantastische en smakelijke manier.
Uitrusting
-
1 pot
-
1 kom
-
1 ovenschaal
-
huishoudfolie
-
aluminiumfolie
Ingrediënten
- 1 kg rijpe bananen
- plakjes ham
- plakjes kaas
- boter
Instructies
-
Snijd eerst de bananen in kleine stukjes, bewaar de schil, doe ze in een hoge pan en kook ze met het deksel op de pan ongeveer 25 minuten.
-
Doe ze dan over in een kom, pel ze en prak ze met behulp van een vork. Doe ze dan over in huishoudfolie en maak een soort rechthoek met de geprakte banaan.
-
Leg er vervolgens plakjes kaas op en plakjes ham. Rol alles op, verwijder de folie en wikkel de rol in folie.
-
Leg het dan op een bakplaat en bak het 10 minuten op 200 graden. Smeer hem tot slot in met gesmolten boter en zet hem nog 15 minuten terug in de oven op 250 graden.
-
De snack met banaan en ham is klaar.
Drankje bij de snack met banaan en ham
Het is zeker ideaal om een snelle, maar verzadigende maaltijd te bereiden. Bovendien voorkom je zo dat je fruit weggooit.
Tot slot, als je het echt wilt combineren met een passend drankje, zou je in dit geval kunnen kiezen voor .
