Pizzaiola met venkel, niets caloriearmers en lichters voor deze avond, de must voor mijn herfstdieet

Laten we nu aan het avondeten denken, laten we een licht gerecht bereiden met weinig calorieën maar rijk aan smaak… namelijk venkelpizzaiola.

Mensen die een streng dieet volgen om extra kilo’s kwijt te raken, zijn altijd op zoek naar recepten die hun maaltijden aantrekkelijker maken, weinig calorieën bevatten en hun eetlust opwekken.

Het gerecht dat we je gaan presenteren weerspiegelt deze kenmerken volledig, want het is een recept dat op de lijst van lichte maaltijden staat en een lange lijst voedingsmiddelen bevat die goed zijn voor ons lichaam. Bovendien eten we het zonder ons echt schuldig te voelen, wat het super perfect maakt.

Vandaag venkelpizzaiola…

Ja, zoals we al eerder hebben uitgelegd, is het zeker geen onmogelijke missie om onze voeding smakelijk te maken… we hoeven alleen maar onze verbeelding aan te zetten en op zoek te gaan naar recepten die fit zijn, veel voedingsstoffen bevatten en het allemaal beter maken, zoals in het geval van het recept dat we nu aan jullie gaan presenteren, venkelpizzaiola. We hebben dus de volgende ingrediënten nodig:

700 gram venkel,

100 gram tomatenpulp,

50 gram kappertjes,

15 zwarte olijven,

70 gram Parmezaanse kaas,

100 gram zoete scamorza kaas,

1 teentje knoflook,

olie,

zout,

oregano,

een half glas water.

Laten we de lekkerste venkelgratin maken die je ooit hebt gegeten!

Gegratineerde venkel bereiden is niet zo moeilijk, bedenk maar dat de bereidingstijd voor dit gerecht wordt geschat op ongeveer 30 minuten. Om dit recept zo goed mogelijk te beginnen, zorgen we ervoor dat onze venkels zo schoon mogelijk zijn, bij voorkeur Week ze minstens 10 minuten met zuiveringszout. minuten nadat je ze in plakjes hebt gesneden.

Ondertussen, fruiten we knoflook in kokende olie en voegen de tomatenpulp toe die we samen een paar minuten koken. Als de saus bijna gaar is, voegen we de venkel toe en voegen we water toe om de venkel beter gaar te maken. Voeg indien nodig geleidelijk meer water toe met behulp van een lepel tot de venkel volledig gaar is en verwijder dan de knoflook volledig.

Voeg vervolgens, als de venkel klaar is, kappertjes, olijven en oregano toe en kook tot ook deze zacht zijn geworden. Als de oven is uitgeschakeld, maken we het af door de parmezaanse kaas en de scamorza kaas in de oven te leggen.zodat ze samen met de venkel smelten terwijl ze nog warm zijn.

Laat iets afkoelen en serveer direct op tafel, je fitte gerecht met eiwit- en groentebron is zo goed als genomen, heerlijk om te eten zonder je ooit schuldig te voelen!