Pompoen, de schil en zaden weggooien is een grote vergissing: je kunt ze op deze manier hergebruiken

Het volgende zal je overtuigen om nooit meer pompoenschillen en -pitten weg te gooien. Sterker nog, je zult ernaar uitkijken om ze opnieuw te gebruiken om te profiteren van deze ondergewaardeerde en in plaats daarvan dynamische onderdelen in de keuken.

De voordelen van pompoen

Pompoen brengt idealen met zich mee voor deze eerste koude dagen, die beginnen met de komst van de herfst. Het levert vooral vitaminen en mineralen, zoals bètacaroteen, vitamine B, C en E, lycopeen, kalium, fosfor en magnesium.

Daarnaast zijn de zaden, die eetbaar zijn, een belangrijke bron van, ongebruikelijk in groenten: deze stof helpt ons immuunsysteem sterk te houden, evenals het cardiovasculaire en zenuwstelsel.

Voor al deze bestanddelen is pompoen een perfecte bondgenoot om te consumeren tijdens de zwangerschap en borstvoeding, omdat het uitstekend is voor bot- en huidverzorging.

Het is ook een uitstekende optie om ons te beschermen tegen , evenals om ons spijsverteringsstelsel te verzorgen tegen gastritis, maagzweren en mogelijke constipatie.

Het eten van pompoen wordt sterk aanbevolen, omdat het griep, verkoudheid en keelontsteking of bronchitis helpt voorkomen.

Voor mensen die meestal moeite hebben met , wordt het regelmatig eten van deze groente aanbevolen, omdat het helpt bij het beheersen van angst of stress.

Maar wist je dat je niet alleen het vruchtvlees van de pompoen kunt consumeren, maar ook de schil en de zaden? Lees ons artikel om daar achter te komen.

Lees hier hoe je de schil en zaden kunt hergebruiken

In plaats van de schil en zaden van de pompoen weg te gooien, kun je ze gebruiken in en zeer snel te bereiden.

De eerste is die van de, een echt gerecht waar je van kunt genieten als snack of tussendoortje, zelfs voor hen.

Om het te bereiden hoef je de schil van de pompoen alleen maar goed te wassen, weg te gooien bij het bereiden van andere recepten, en in reepjes te snijden.

Pak dan een bakplaat, bedek met bakpapier en leg de gesneden repen erop. Voeg ook extra vierge olijfolie en zout naar smaak toe.

Zet de oven op 200 graden voor ongeveer . Haal ze eruit als ze klaar zijn en geniet op elk moment van de dag van de smaak.

Het tweede recept dat we voorstellen is voor . Ook deze kunnen overdag gegeten worden.

Om ze klaar te maken, moet je ze wassen en de overgebleven slierten verwijderen. Droog ze dan af en leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier. Laat ze in de oven op 160 graden voor ongeveer .

Het laatste recept is voor . Om het te maken, moet je de schil wassen en ongeveer 30 minuten in de oven bakken met olie.

Daarna is het nodig om het te mengen met andere aroma’s en smaken, zoals amandelen, zout, peper, olie en knoflook. Als het klaar is, kan het gebruikt worden om de .