Rijst met aardappelen en provolonekaas, een perfecte combinatie: een voorgerecht dat alles overwint
Er zijn een paar echt perfecte combinaties die zelfs de meest veeleisende fijnproever weten te verleiden. Probeer ze eens. Het resultaat zal uitzonderlijk zijn.
Een perfecte combinatie met rijst
In , zeker, van Noord tot Zuid, zijn in de loop der tijd veel heerlijke recepten bedacht waar zelfs buitenlandse toeristen jaloers op zijn.
Aan de andere kant is het geen toeval dat de Bel Paese juist beroemd is om zijn kwaliteitskeuken en om de mogelijkheid om de meest uiteenlopende ingrediënten te vinden.
In dit verband willen we je in de volgende regels graag kennis laten maken met een gerecht dat hoogstwaarschijnlijk een van je favorieten zal worden.
Om precies te zijn combineren we in dit geval twee veelzijdige en makkelijk te vinden voedingsmiddelen die je misschien al in je keuken hebt staan. Dit zijn in feite de en .
Wat de populaire knollen betreft, lijdt het geen twijfel dat bijna iedereen ervan geniet. Ook de knol in kwestie is populair in veel typisch Italiaanse bereidingen. Bestudeer deze smakelijke bereiding eens grondig.
Rijst met aardappelen en provolone
Rijst met aardappelen en provolone kaas
Ingrediënten
- 1 wortel
- 1 ui
- selderijstengel
- groentebouillon
- 310 gr rijst
- 790 gr aardappelen
- 240 gr kaas Provola kaas
- 95 gr harde kaas
- olijfolie extra vierge
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Begin eerst met het schillen van de aardappelen en snijd ze in blokjes. Giet vervolgens een beetje extra vierge olijfolie in een koekenpan en snipper een wortel, een ui en een halve stengel bleekselderij.
-
Voeg na ongeveer 3 minuten de aardappelblokjes en de al hete groentebouillon toe aan de pan en breng aan de kook.
-
Kook de rijst in deze pan en breng ondertussen op smaak met zout en zwarte peper, een handvol geraspte harde kaas en stukjes Provola kaas. Roerbakken.
-
De rijst met aardappelen en provolakaas is klaar.
Drankje bij rijst met aardappelen en provolonekaas
Wat we zojuist hebben gepresenteerd zal zeker een hit zijn bij uw gasten.
Maar zoals je hebt gemerkt, is het ook een vrij eenvoudige bereiding binnen het bereik van iedereen, zelfs van de minder ervaren keukenprins.
Last but not least, probeer het ook te combineren met een drankje dat geschikt is voor de gelegenheid, zoals bijvoorbeeld .
