Sinds ik dit idee zag van Leaf Journey, maak ik dit elke feestdag: de lekkerste en snelste traktatie!
Geweldig idee voor een snel en gemakkelijk bladerdeeghapje.
Alles wat je nodig hebt is een beetje tijd, nauwelijks culinaire vaardigheden, een paar ingrediënten en de snack staat op tafel.
Makkelijke en snelle bladerdeegrecepten van youtubekanaal
We hebben nodig:
1 rechthoekig bladerdeeg
120 g smeerbare kaas
gehakte pistachenoten
120 g ham
We hebben nodig:
1 rond bladerdeegdeeg
mozzarella kaas
ansjovis
sesamzaad
Om in te wrijven:
dooier
melk
Procedure:
Voor een half vel bladerdeeg smeer je de kaas.
Bestrooi met gehakte pistachenoten.
Voeg vervolgens de plakjes ham toe.
Vouw het deeg dubbel, verwijder het papier en druk de randen aan met je vingers.
Snijd het deeg vervolgens in dunnere plakjes.
Rol de plakjes op.
Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bewaar de broodjes voorlopig in de koelkast.
Maak een ander deeg met behulp van een deegroller snijd cirkels uit.
Op de uitgesneden delen van het deeg plaats mozzarella.
Voeg dan de ansjovis toe.
Vouw de randen naar het midden om een klein scrotum te vormen.
Leg het deeg op de bakplaat naast de broodjes.
Bestrijk alles met losgeklopte eidooier en melk.
Strooi sesamzaadjes over de bloem.
Plaats de bakplaat in de oven.
Bak gedurende 20-25 minuten op 180°C.
De knapperige lekkernijen kunnen worden geserveerd.
Eet smakelijk!