Als je op zoek bent naar een smakelijk en makkelijk te maken pastagerecht, dan hoef je alleen maar te kiezen voor de.
Een smakelijk pastagerecht uit Caserta
Of het nu in noordelijke, centrale of zuidelijke gebieden is, er zijn zeker typische lokale gerechten die deel uitmaken van de lokale traditie.
Sommige beroemde gerechten worden vaak nog steeds bereid volgens het klassieke recept, het recept dat van generatie op generatie is doorgegeven. In dit geval kunnen er inderdaad veel voorbeelden zijn.
Dus, als we binnen de grenzen van Campanië willen blijven, zijn er zeker genoeg en van een bepaalde plaats. Concreet zullen we ons in de volgende regels richten op een smakelijke .
Het is dus een smakelijke die, hoewel hij lijkt op een eenvoudige pasta met tomatensaus, eigenlijk een speciale eigenschap heeft die hem uniek maakt. In feite slaagt het erin om waarde toe te voegen aan het gerecht.
Ziti gestoofd in een pan
In de pan gebakken gestoofde ziti
Uitrusting
-
1 hoge pot
-
1 koekenpan
-
rasp
Ingrediënten
- 390 gr pasta ziti
- kerstomaatjes in een potje
- olijfolie
- basilicum
- knoflook
- zout
Instructies
-
Verhit eerst wat olijfolie in een koekenpan met een teentje knoflook, voeg de cherrytomaatjes toe en laat ze verwelken.
-
Kook ondertussen in een hoge pan water en kook vervolgens een handvol ziti. Giet ze af en giet ze in de pan met de saus. Bestrooi met geraspte harde kaas en een paar blaadjes basilicum.
-
Dek tot slot het bord met de pasta af met een ander bord en zet het in de pan met heet water. Laat de ziti 15 minuten stoven.
-
De gestoofde ziti is klaar.
Bijpassende drank
Gli sono un buon primo piatto che appartiene alla tradizione della cucina casertana.
Het is in feite een recept dat vroeger meestal werd bereid door de minder bedeelden, omdat het bestaat uit. Last but not least, als het gerecht eenmaal op tafel staat, moet je ook nadenken over de combinatie met een passend drankje.
In dit geval heb je dus een behoorlijke keuze, maar als je wilt is het advies Frascati Superiore.
