Voor een perfect bijgerecht moet je de pompoen zo maken, daar maken ze altijd ruzie over
Voor een perfect bijgerecht voor bij het diner, probeer dit op pompoen gebaseerde gerecht. Ik serveer het elke keer aan mijn gasten en, ik moet toegeven, het heeft me nog nooit teleurgesteld!
op zaterdagavond staat er altijd een rij achter mijn keukendeur, omdat vrienden altijd avonden met lekker eten aan mijn tafel proberen te organiseren.
Hierdoor kan ik concurreren met het maken van verschillende recepten, om mezelf altijd te testen met nieuwe gerechten, waarbij ik het aperitief van elk van hen plaag. Vanaf het moment dat ik dit pompoenbijgerecht voor het eerst serveerde, bleven ze er echter om vragen, zodat ze ervan konden genieten bij een hoofdgerecht dat voornamelijk uit vlees bestond.
Je moet pompoen op deze manier proberen, het eenvoudige recept
Met de komst van de herfst keert pompoen ook terug naar mijn gerechten en wordt al snel de hoofdrolspeler van de scène. Van desserts tot gebakken gerechten, ik associeer pompoen met veel recepten, zelfs bij de bereiding van geweldige bijgerechten.
vandaag heb ik besloten om met je te praten over zoetzure pompoen, gemakkelijk te bereiden en die, geserveerd als avondeten, altijd een waar genot is. Om met dit recept verder te gaan met het maken van de pompoen, hebben we daarom alleen de volgende ingrediënten nodig:
1 kg pompoen,
8 eetlepels witte wijnazijn,
4 eetlepels suiker,
olie naar smaak,
een stukje gors,
2 verse muntblaadjes,
verkoop.
Hier leest u hoe u zoetzure pompoen bereidt
De bereiding van onze pompoen is eigenlijk heel eenvoudig, we verwijderen de schil en snijden deze in blokjes bak ongeveer twee minuten in een panplaats het vervolgens in een bakplaat en plaats het in de oven, voeg de olie, witte azijn, munt en een teentje olie toe, in kleine stukjes gesneden. Maak het vervolgens compleet door het zout toe te voegen.
De pompoen dan het moet minimaal 20 minuten in de oven op 180 graden blijven. Haal het tenslotte, zodra de nodige tijd is verstreken, uit de oven en laat het ongeveer 20 minuten rusten op kamertemperatuur voordat u het op tafel serveert. Je zult zien dat hij zo gemaakt is, de pompoen wordt echt onweerstaanbaar… Eén van die gerechten waar je niet meer zonder kunt.
