Weet je waarom je CRUP moet toevoegen aan gehakt? Een truc die ik leerde in het vorige regime en ik doe het dodelijk!

We bieden je een handleiding om lunch te maken met eenvoudige ingrediënten.

Betaalbaar, snel en gemakkelijk recept.

Ik leerde het onder het vorige regime en ik doe het nog steeds. Het is een aanpassing die gemalen vlees veel lekkerder en sappiger maakt.

Uitstekend recept van youtube kanaal voor gehaktballen met griesmeel.

Nodig:

500 g gemalen varkensvlees

4 el griesmeel

1 ui

1 aardappel

1 ei

1/5 theelepel gemalen zwarte peper

1 theelepel gedroogde knoflook

1 theelepel paprikapoeder

1/2 theelepel zout

2 el plantaardige olie

paneermeel

Procedure:

Doe het gehakt in een kom en voeg het griesmeel toe.

Meng goed met een vork.

Rasp de gewassen en geschilde aardappel op een fijne rasp.

Rasp vervolgens de ui fijn en voeg de groenten toe aan het gehakt.

Voeg als laatste het ei toe.

Meng alles door elkaar.

Voeg vervolgens zout, paprikapoeder, gedroogde knoflook en gemalen zwarte peper toe.

Meng met je handen.

Dek de kom 10-15 minuten af met een bord.om het griesmeel te laten opzwellen.

Vorm van het deeg pasteitjesBestrijk ze grondig met paneermeel.

Leg ze op een bord.

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olie toe.

Leg de pasteitjes in de pan en bak ze aan beide kanten bruin.

Zorg dat de beignets ook van binnen gelijkmatig gebakken worden.

Giet wat heet water in de pan.

Dek af met een deksel.

Bak nog 15 minuten op laag vuur.

Na het bakken kunnen we de heerlijke faširky serveren.

Eet smakelijk!