Wij eten het hele jaar door mandarijnen! De eenvoudigste manier om mandarijnen 12 maanden vers te houden!
Bereid deze voor ingeblikte mandarijnen.
Ze zijn heerlijk en het recept is heel eenvoudig.
Deze fruitdelicatesse zal door jong en oud gewaardeerd worden en je kunt ook de schillen gebruiken.
Volg dit recept van het YouTube-kanaal.
Ingeblikte mandarijnen
Wij hebben nodig:
3 kg mandarijnen
water
1 stokje kaneel
8 kruidnagels
2 eetlepels kristalsuiker voor elk glas
gesteriliseerde jampotten
Benadering:
Schil eerst de mandarijnen.
We nemen gesteriliseerde glazen en plaatsen hele mandarijnen in het glas, vlak naast elkaar en vervolgens op elkaar.
Als de glazen vol mandarijnen zitten, giet je er kokend water in.
Sluit af met een deksel, wacht 1 minuut en giet dan het water in de pot.
Doe kaneel en kruidnagel in het water en laat het koken.
Giet 2 eetlepels suiker in elk glas met mandarijnen en bedek met een afkooksel van kruidnagel en kaneel.
Sluit nu de deksels en schud de potten om de suiker op te lossen.
Plaats de glazen in een pan, bedek 1/4 met water en kook gedurende 10 minuten.
Draai de deksels nog verder vast en draai de glazen ondersteboven.
Wikkel de bril ’s nachts in een deken.
Controleer de mandarijnen uit blik de volgende dag na bereiding. Als de deksels zijn ingezonken, kun je ze op een koele, donkere plaats zetten.
Consumeer als compote.
Mandarijnschillen
Neem lege, schone jampotten en vul deze met mandarijnenschillen.
Giet er 125 ml azijn overheen en giet in elk glas 1 eetlepel zout.
Vul de glazen met koud water, dek af met een doek en sluit af met een rubberen band.
Laat het zo 15 dagen staan, waarbij u dagelijks de schillen in het glas roert.
Laat de schillen vervolgens nog eens 30 dagen staan zonder te roeren.
Na deze tijd zeef je de oplossing, giet je het in een fles en gebruik je het om de keuken en vloeren schoon te maken.
U bereikt een geweldig reinigend effect en dat zonder chemicaliën.
In de bijgevoegde video kunt u de gehele procedure bekijken.
Succes!
