Het recept dat we je hieronder laten zien is zeker heel eenvoudig te maken en past perfect bij veel gerechten. Iedereen zal ze leuk vinden.
De eigenschappen van wortels
Het zijn groenten die het hele jaar door aanwezig zijn en die ons de mogelijkheid bieden ze te bereiden als aanvulling op tal van andere voedingsmiddelen.
Een beetje, net als aardappelen, zijn ze vrijwel altijd verkrijgbaar omdat ze een high hebben. Bovendien kunnen ze, als ze in de grond blijven, ook tijdens het winterseizoen worden geoogst.
Bovendien hebben wortels, net als veel groenten, alles wat nodig is om goed te zijn voor ons lichaam. In het bijzonder is dat dus het geval, zoals deskundigen op dit gebied ons herinneren.
Laten we dus op een algemeen niveau onthouden dat ze een goede bron zijn van een antioxidant genaamd en van. Bovendien mogen we niet vergeten dat ze, als ze rauw vóór de maaltijd worden ingenomen, ook afslankvriendelijk zijn, omdat ze heilzaam zijn.
Wortel ringen
Wortel ringen
Instructies
-
Snijd eerst de wortels in rondjes, dompel ze onder in een kom met water, dek af en kook gedurende 7 minuten in de magnetron.
-
Maak vervolgens een wortelpuree met de staafmixer en giet deze in een kom. Voeg vervolgens het aardappelzetmeel en een snufje zout toe en meng.
-
Kneed nu met je handen, neem wat stukjes deeg, maak er wat balletjes van en maak dan met je pink een gat in het midden, zoals te zien is in de figuur.
-
Doe nu alle ringen in een pan met kokend water en kook ongeveer 5 minuten, af en toe roeren
-
Giet ze af en spoel ze af onder stromend water. Giet in plaats daarvan anderhalve lepel sojasaus, 3 g chilipeper, 3 g suiker en 4 g gehakte knoflook in een kom.
-
Vervolgens opnieuw 8 g ongezoete pindakaas, 1 eetlepel gehakte lente-ui, 2 eetlepels verwarmde plantaardige olie en een pollepel heet water. Door elkaar. Giet de ringen erin en meng goed.
-
De wortelringen zijn klaar.
Waarmee kun je wortelringen combineren?
Wat we u zojuist hebben voorgesteld, is zeker heel eenvoudig te doen en binnen ieders bereik.
Als je ze bovendien wilt combineren met een gerecht voor een compleet hoofdgerecht, dan kun je kiezen voor een of .
