Als je geen interessante ideeën hebt voor het maken van een smakelijke maaltijd, dan kun je beter de fantastische .
Een gerecht met eieren en garnalen
Als je voor het fornuis staat, weet je soms niet wat je moet klaarmaken. Aan de andere kant, vooral voor degenen die elke dag koken, kan het vaak moeilijk zijn om altijd iets te vinden.
In feite zijn de opties echt talrijk en kun je inderdaad verwend worden door de keuze. Met dit in gedachten hebben we besloten om in de volgende regels voor te stellen welke geschikt zou kunnen zijn voor jou.
In feite is het een origineel gerecht dat voornamelijk twee ingrediënten mengt, namelijk . Op dit punt zou je dus kunnen raden dat het een vrij voedzaam gerecht is, omdat eieren een zeer goed verzadigend vermogen hebben.
Bovendien vallen garnalen over het algemeen in de smaak bij jong en oud, juist vanwege hun en de. Laten we dus geen tijd meer verspillen en in detail bekijken hoe je dit smakelijke gerecht maakt.
Zeemansgerecht in een storm
Zeemansschotel in een storm
Ingrediënten
- 225 gr garnalen
- 1/2 ui
- 2 tomaten
- 1 groene peper
- 2 lepels tomatenpuree
- 4 eieren
- zout
- zwarte peper
- koriander
- 3 kruidnagel knoflook
- olijfolie
Instructies
-
Fruit eerst een beetje fijngehakte knoflook in een koekenpan met wat olijfolie en giet er dan de eerder gepelde garnalen bij. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
-
Bak ongeveer 3 minuten aan beide kanten en leg de garnalen dan op een bord.
-
Doe in de koekenpan meer olijfolie, nog wat gesnipperde knoflook en ook gesnipperde ui en breng op smaak met zout en zwarte peper. Bak ongeveer 3 minuten.
-
Voeg nu wat tomaat en een in kleine stukjes gesneden groene paprika toe, twee eetlepels tomatenpuree, en bak 5 minuten.
-
Voeg een theelepel koriander toe, roer en zet het vuur laag. Laat nog 5 minuten koken met het deksel op de pan.
-
Voeg nu de garnalen en eieren toe, een snufje zout, en kook nog 6 minuten met het deksel op de pan.
-
De stormachtige zeemansschotel is klaar.
Bijpassende drank
Het is zeker een zeer smakelijke en voedzame tweede gang die de smaakpapillen en de maag van al je gezinsleden zal verrukken.
Als laatste, maar daarom niet minder belangrijk, moet je het combineren met een passend drankje. Kies in dit geval dus .
